Seppie marinate all’arancia
Per gli amanti delle preparazioni marinate, oggi preparerò delle tagliatelline di seppia cruda all’arancia ed erbette. Ingredienti: 2…
Tag: arancia
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Torta del riciclo con albumi avanzati
Cosa ci è avanzato da tutte le preparazioni festive? Nel mio frigo, dato che mi sono dilettata quest’anno…
Pubblicato inSecondi di pesce
Alici gratinate all’arancia
Oggi ricetta velocissima ma ricca di gusto! Pochissimi ingredienti ed un pesce azzurro ricchissimo di proprietà e nutrienti…
Pubblicato indolci
Torta alla ricotta, arancia e glassa al pistacchio
Capita che a volte vi avanzi della ricotta e dello yogurt prossimo alla scadenza e non sapete cosa…
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Biscottini di frolla montata all’arancia
Queti biscottini sono pericolosi perchè creano dipendenza: è difficile che dopo essere stati completati con il cioccolato, vadano…
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Biscotti ai fichi: tradizioni siciliane
I biscotti, a Natale, nelle case dei siciliani non possono mancare: ce ne sono a vagonate, di…
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Topinambur alle arance e nocciole
Non è che io ami particolarmente questi tuberi, anche se nella nostra tradizione sono molto presenti: dalle mie…
Calamaretti marinati all’arancia
Il piatto di oggi può costituire una entrée in una cena a base di pesce o anche un…
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Torta alle barbabietole e cioccolato
Tra tutte le mie sperimentazioni orticole, posso annoverare pure le barbabietole. Questi ortaggi non rientrano nella tradizione siciliana,…
Pubblicato inSecondi di pesce
Insalata di polpo e agrumi
Questa insalata di polpo e agrumi può essere servita come sfizioso antipasto o anche come secondo. E’ molto…