Tartufi black forrest – ricetta facile e cioccolattosa

I tartufi black forrest sono una ricetta molto semplice e facile da preparare con solo tre ingredienti e il successo è assicurato.

I tartufi black forrest sono ispirati dalla famosa torta black forrest, una torta che amo tanto che racchiude la bontà del cioccolato e ciliegia.

Come resistere a una pallina così golosa? credetemi sono una tira l’altra.

I tartufi black forrest ve li consiglio anche come regalo di San Valentino o per servirli come dessert a San Valentino!

Tartufi black forrest – ricetta facile e cioccolattosa

Tartufi foresta nera +

Ingredienti per 40 tartufi black forrest:

  • 500 g di torta al cioccolato (se vuoi prepararla in casa clicca QUÌ per la ricetta)
  • 4 – 5 cucchiai di marmellata di ciliegie
  • cacao amaro q.b.

Preparazione:

La preparazione è semplicissima e potete anche farla in anticipo perchè i tartufi black forrest si mantengono benissimo per alcuni giorni in frigo, dunque, prendete la torta al cioccolato e sbriciolatela con le mani in una ciotola capiente, aggiungete un cucchiaio alla volta di marmellata di ciliegie in modo da non esagerare con la quantità di marmellata, ed impastate il tutto fino ad ottenere un composto compatto e  un pò appiccicoso.

Con l’aiuto di un cucchiaio prendete una parte di composto e formate una pallina grande quanto una noce e arrotolatela subito in un vassoio o ciotola con il cacao amaro, adagiatela in un vassoio e formate il resto delle palline fino ad esaurimento dell’impasto.

Una volta terminate le palline di pandoro e nutella, mettetele in frigo si mantengono anche per diversi giorni oppure confezionatele o mettetele in freezer per diversi mesi si mantengono benissimo!

 

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Tartufi foresta nera.

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