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Cucina Siciliana e Norvegese

Tag: topinambur ricette

vellutata di topinambur e spinaci

vellutata di topinambur e spinaci

vellutata di topinambur e spinaci una crema di verdure vegana facile da preparare e abbastanza veloce  perfetta da servire in queste fredde serate invernali. Conoscete il topinambur? È un tubero che somiglia come sapore al carciofo ma ha la consistenza della patata. Per arricchire il […]

Vellutata di finocchi e topinambur

Vellutata di finocchi e topinambur

La vellutata di finocchi e topinambur è un primo leggerissimo, molto gustoso e profumato. Direte profumato? Si profumato di erbe aromatiche, dolce per il topinambur e molto gustoso per il finocchio fresco e di stagione. Facciamo un pieno di vitamine, depuriamo il nostro corpo e […]