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Cucina Siciliana e Norvegese

Tag: mascarpone

Tiramisù

Tiramisù

Il tirami sù è un classico dolce italiano che non tramonta mai…per me il tirami sù è il dolce che rappresenta l’Italia all’estero anche se non posso dire di avere gustato all’estero il vero tiramisù… 😉 Quello che vi propondo è il classico con il […]

Tiramisù al melone espresso

Tiramisù al melone espresso

Il tiramisù al melone espresso è nato dalla golosità che ci unisce in famiglia per questo frutto..e comprandone così tanti durante la stagione estiva..e finito per deliziarci anche con il tiramisù che è uno dei dolci tipici Italiani che ci fà impazzire con la sua […]

Cheesecake alla pesca amaretto e cioccolato

Cheesecake alla pesca amaretto e cioccolato

Il cheesecake alla pesca amaretto e cioccolato è un dolce  fresco ma allo stesso tempo deciso e delicato. Questo secondo me è il periodo giusto per preparare un delizioso cheesecake alle pesche perchè le pesche sono sode ma dolci e il loro profumo è molto […]

Insalata nordica

Insalata nordica

    Nei paesi nordici l’insalata è un misto di verdure e di frutta…con l’accompagnamento della salsa dressing…in questa mia ricetta vi darò una versione light della salsa di accompagnamento ‘dressing’ perché userò una parte di maionese e una di yogurt magro… Insalata nordica Ingredienti […]