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Cucina Siciliana e Norvegese

Tag: latte di mandorla

Latte di mandorla al caffè

Latte di mandorla al caffè

Il latte di mandorla al caffè è una tipica ricetta siciliana estiva. Una ricetta che amo tantissimo che mi disseta e mi ricarica ogni mattina d’estate. Con il caldo si sà non si riesce spesso a fare colazione, il latte vaccino diventa pesante e non […]

Latte di mandorla o Minnulata siciliana

Latte di mandorla o Minnulata siciliana

Il latte di mandorla o minnulata siciliana è il tipico latte che si crea dalla spremitura delle mandorle, perfetto per gli intolleranti al lattosio e per chi segue un’alimentazione vegana. La ricetta che vi propongo oggi è l’antica ricetta di nonna e con lei tanti […]