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Cucina Siciliana e Norvegese

Tag: bacon

Pasta calamarata con zucchine e bacon

Pasta calamarata con zucchine e bacon

Pasta calamarata con zucchine e bacon un primo piatto insolito perchè questo tipo di pasta è perfetto da servire con i calamari ed era proprio quello che dovevo preparare io oggi ma mi sono arrivati ospiti norvegesi che al solo pensiero di mangiare il calamaro […]

Patate al forno con bacon e salvia – ricetta americana Thanksgiving day

Patate al forno con bacon e salvia – ricetta americana Thanksgiving day

Le patate al forno con bacon e salvia sono un contorno tipico americano del giorno del ringraziamento, questa ricetta l’ho avuta da amici americani che amano servirla proprio in questo giorno molto importante per loro, quello che ho capito parlando con loro al telefono che […]

Tortellini al ragù di coniglio e bacon in bianco

Tortellini al ragù di coniglio e bacon in bianco

I tortellini al ragù di coniglio e bacon in bianco sono veramente deliziosi, veloci e stupiranno i vostri ospiti con poche mosse e trucchi… 😉 Domenica scorsa ho avuto una bellissima sorpresa con la visita di un mio cugino con sua  moglie e una coppia […]

Tortellini al sugo veloce

Tortellini al sugo veloce

I tortellini al sugo veloce sono dei deliziosi tortellini conditi con un sugo al pomodoro e bacon che aggiunti alle spezie sono davvero irresistibili…. 😉 Questo sugo si prepara in poco tempo ed molto amato anche dai più piccoli nonostante sia un sugo condito con […]

Patate novelle golose

Patate novelle golose

Le patate novelle golose sono le così dette baked potato che nei paesi nordici o negli Stati Uniti si usano tantissimo come contorno oppure si comprano come street food con tante cose a piacere dentro…. La versione che vi propongo oggi è quella che io […]

Giovedi gnocchi ai fiocchi di patate con salsa al bacon

Giovedi gnocchi ai fiocchi di patate con salsa al bacon

Spesso lavorando tutto il giorno e vivendo in un paese dove non ci sono gli gnocchi pronti da comprare al supermercato..ci si inventa un modo facile veloce da prepararli ma di uguale bontà. 😉 Infatti un pò di anni fa vedendo un documentario di una […]

Spaghetti alla carbonara di casa mia

Spaghetti alla carbonara di casa mia

Oggi vi propongo un classico revisionato da me…infatti l’ho chiamato di casa mia perché è come piace a noi a casa mangiare gli spaghetti alla carbonara… 😉 Quello che c’è di diverso o in più della classica è l’aggiunta di uno spicchio d’aglio e le […]

I canederli norvegesi o Komle

I canederli norvegesi o Komle

Siamo arrivati al ventitreesimo giorno del nostro calendario d’avvento e oggi sarà per me una giornata molto dura..dedicata alla scelta degli ultimi regali ma allo stesso tempo molto bella perché mancherà pochissimo al grande giorno…e voi avete finito con il regali…? Oggi prepareremo insieme per […]

Filetto di Merluzzo al bacon o Torsk med baconsaus

Filetto di Merluzzo al bacon o Torsk med baconsaus

Eccoci arrivati al 16 giorno di avvento…non siete pieni di adrenalina e iniziate a sentire la magia del natale… Io si, tante cose da fare, regali da comprare…ma non per questo ho accantonato la voglia di cucinare e di preparare qualcosa di buono come il […]

Tagliolini inquietanti con gli occhi del terrore

Tagliolini inquietanti con gli occhi del terrore

I tagliolini inquietanti …con gli occhi del terrore!!! Happy Halloween..ahahah sono una ricetta facile e veramente di grande effetto per una serata da trascorrere insieme ad amici nella notte macabra di Halloween… Tagliolini inquietanti con gli occhi del terrore   Ingredienti per i Tagliolini 4 […]