Ricetta maionese in 1 minuto con il minipimer inclusa video ricetta

La ricetta maionese in 1 minuto con il minipimer inclusa video ricetta, è una ricetta da non perdere in quanto in pochissimo tempo e con pochi ingredienti avrete una maionese fresca, leggera e deliziosa in qualsiasi momento. Non compratela più al supermercato, con tanti coservanti e amidi inutili per renderla compatta a lungo. Sono anni che la preparo in casa e che tutti in famiglia l’amiamo.

Ricetta maionese in 1 minuto con il minipimer inclusa la video ricetta

Ingredienti:

  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino di aceto bianco
  • 2 dl di olio di semi
  • 1 presa di sale
  • 1 presa di zucchero

Ricetta maionese in 1 minuto con il minipimer

Preparazione:

Per prima cosa mettete in frigo l’olio di semi per circa 30 minuti in frigo in modo che sia fresco ma non gelato.

In un contenitore da minipimer o simile, rompete l’uovo e aggiungete la presa di sale e l’aceto, azionate il minipimer e frullate per qualche secondo in modo da amalgamare gli ingredienti all’uovo che saranno praticamente loro a fare rassodare la maionese.

Ora aggiungete l’olio di semi a filo, azionate nuovamente il minipimer e frullate, continuate a frullare e aggiungere l’olio a filo.

Quando sarete arrivati alla fine dell’olio aggiungete a questo punto la presa di zucchero e frullate.

L’operazione dura circa 1 minuto e il risultato è strepitoso, il gusto delicato e la consistenza è soffice e soda allo stesso tempo.

Per conservarla, copritela con della carta pellicola e mettetela in frigo si mantiene per 3 – 4 giorni senza problemi.

Se non vi piace il gusto dell’aceto potete anche prepararla con il limone ma dovrete aumentare le dosi del limone cioè 2 cucchiaini di succo di limone al posto di uno.

 

Buon divertimento !! 😉

 

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