Lo Strudel di casa mia

Lo strudel di casa mia è uno strudel che faccio spesso per ospiti improvvisi o solo per accompagnare del gelato…Lo chiamo di casa mia perché è fatto con la pasta sfoglia ed uso spesso le mie marmellate e quindi varia di stagione in stagione o di marmellata in marmellata…;) Delizioso e facile da preparare…..pronto in 5 minuti..;)

Lo strudel di casa mia 

lo strudel di casa mia la giusta


Ingredienti:

  • I rotolo di pasta sfoglia rettangolare
  • 1 mela
  • della marmellata a piacere
  • due cucchiai di mandorle tritate finemente
  • Un uovo per spennellare
  • Semi di papavero

Preparazione:

  • La preparazione è veramente veloce e semplicissima, in pochi minuti e in poche mosse avrete uno strudel incredibilmente buono da leccarsi i baffi! 🙂
  • Per prima cosa stendere la pasta sfoglia, spalmate la marmellata, aggiungete la mela tagliata in precedenza a pezzettini,  la mandorla tritata finemente che aiuterà a non fare liquefare troppo la marmellata.
  • Chiudete lo strudel.
  • Spennellatelo con l’uovo sbattuto con un pizzico di zucchero e vaniglia e spolverizzatelo con i semi di papaveo e a piacere dello zucchero bianco.
  • Servitelo con della panna oppure caldo con del gelato alla vaniglia.

 

 

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