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Cucina Siciliana e Norvegese

Categoria: biscotti golosi

Biscotti savoiardi della nonna

Biscotti savoiardi della nonna

Questi biscotti savoiardi della nonna ricordano proprio la mia, che amava tanto preparare il pan di spagna e i savoiardi. Quando ero piccola non esistevano ancora gli sbattitori elettrici e la nonna sbatteva l’impasto del pan di spagna o dei biscotti savoiardi con 2 forchette. […]

Amaretti al cacao

Amaretti al cacao

Gli amaretti al cacao sono una tipica ricetta siciliana e oggi vi propongo la ricetta della mia nonna. Dei deliziosi dolcetti di mandorle morbidi dentro e croccanti fuori. La particolarità di questi dolci è appunto l’aggiunta del cacao che li rende ancora più golosi.   […]