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Cucina Siciliana e Norvegese

Mese: Aprile 2020

Pastiera napoletana

Pastiera napoletana

La pastiera napoletana un tipico dolce della tradizione partenopea che non deve mancare a tavola nel periodo della Santa Pasqua.Ho sempre pensato fino a qualche anno fà che la pastiera fosse un dolce molto complicato e pesante da digerire, fino a quando una mia cara […]

Focaccia sale e rosmarino

Focaccia sale e rosmarino

La focaccia sale e rosmarino è un lievitato veramente soffice e gustoso perfetto da gustare farcito oppure semplicemente così.In questo periodo di pandemia dove a volte nei piccoli centri come nel mio, basta arrivare in ritardo al supermercato la mattina e rischiare di non trovare […]

Hamburger bismarck

Hamburger bismarck

Gli Hamburger bismarck sono gustosi hamburger di carne di manzo ricoperta da un’uovo cucinato all’occhio di bue, veramente facili, veloci e soprattutto buonissimi.