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Cucina Siciliana e Norvegese

Mese: Ottobre 2017

Muffin al cioccolato senza uova

Muffin al cioccolato senza uova

I muffin al cioccolato senza uova sono dei golosissimi dolcetti molto soffici e leggeri, perfetti da gustare in ogni momento della giornata. Avete bambini intolleranti alle uova o qualcuno dei vostri cari che non li può purtroppo tollerare? Ecco quì un dolce sofficissimo e goloso […]

Pizza cipolla rossa pomodorini e mozzarella

Pizza cipolla rossa pomodorini e mozzarella

Pizza cipolla rossa pomodorini e mozzarella una vera bontà tutta vegetariana perfetta da gustare anche come finger food aperitivo. Chi non ama la pizza e se la ama tantissimo cerca sempre di provare gusti nuovi e sfiziosi. Ecco perchè questa volta avendo comprato in Calabria […]

Fettuccine con erbette e speck

Fettuccine con erbette e speck

Fettuccine con erbette e speck un primo piatto ricco e molto saporito che sono convinta vi piacerà tantissimo! Periodo autunnale e periodo di erbette, io amo mangiarle e cucinarle in diversi modi e questa volta ho voluto preparare un primo piatto semplice ma molto gustoso […]

Crostatine con marmellata di mele e noci

Crostatine con marmellata di mele e noci

Crostatine con marmellata di mele e noci un dolce monoporzione delizioso da gustare davanti a una tazza di tè o perfetto per la prima colazione. Le crostatine di marmellata di mele e noci sono anche molto comode da portare con se, perfette per la scuola […]

Tagliatelle con ragù alla siciliana

Tagliatelle con ragù alla siciliana

Tagliatelle con ragù alla siciliana un primo piatto molto ricco e soprattutto ricco di gusto. Perfetti in ogni giorno della settimana ma speciali e tradizionali per il pranzo domenicale. Un primo piatto molto gustoso e ricco che sono sicura vi conquisterà! Amate le ricette tipiche […]

Orzotto risottato con fagiolini

Orzotto risottato con fagiolini

Orzotto risottato con fagiolini un primo piatto molto saporito e leggero perfetto per chi ama mangiare con gusto e guardando le calorie. L’orzotto risottato con fagiolini è un risotto con molte meno calorie del tipico risotto in quanto si usa l’orzo. In Norvegia l’orzo perlato […]

Frittelle di zucca e patate

Frittelle di zucca e patate

Frittelle di zucca e patate un secondo piatto molto saporito e facile da realizzare. In questo periodo dell’anno quando le giornate si accorciano e inizia a fare freddino la sera, gustare qualche frittella golosa e sfiziosa rende tutti più felici. Naturalmente le Frittelle di zucca […]

Risotto al nero di seppia

Risotto al nero di seppia

Risotto al nero di seppia un primo piatto della tradizione povera siciliana ricca di gusto e profumi. Diciamo che in passato il risotto al nero di seppia si preparava con ingredienti freschissimi pescati nel mare mediterraneo e soprattutto dalle seppie contenenti le sacche delle seppie […]