Le rose cinesi si presentano con boccioli molto piccoli e delicati: i loro arbusti possono raggiungere altezze importanti, tra i quattro e i cinque metri.
Le rose cinesi, se coltivate in giardino vicino a reti o muretti, diventano delle siepi rampicanti molto belle.
Quando fioriscono
Fioriscono dalla primavera all’autunno e vi sono molte varietà di colori.
Come coltivarle
Le rose cinesi possono essere coltivate anche in vaso e stanno molto bene posizionate a pieno sole.
Devono essere innaffiate ogni volta che il terriccio risulta ben asciutto.
È bene potare i piccoli rami quando cominciamo a vedere che le foglie presentano piccole macchie, così da evitare che secchino o che vengano attaccate da fastidiosi parassiti.
Sono commestibili
Ebbene sì: queste bellissime e piccolissime rose presentano petali che possono decorare le nostre insalate, le foglie possono essere cotte e sostituite alle verdure, come gli spinaci.
Un po’ di medicina cinese
Secondo la medicina cinese, le roselline hanno anche proprietà analgesiche, astringenti, antispasmodiche, lassative e anti irritanti.
Origini
Dovete sapere che in Cina la coltivazione delle rose è diffusa dal 500 a.C.
Anche Confucio ha citato i roseti di Pechino.
Ricetta ispirata alle rose: https://blog.giallozafferano.it/campagnaapidolcifantasia/ricetta-boccioli-di-mele-e-pasta-sfoglia/
