Orecchiette zucchine,gamberetti e tonno

le orecchiette zucchine,gamberetti e tonno sono un primo piatto gustoso e veloce .in men che non si dica potrai servire un primo gradevole e che apprezzeranno tutti!

Potrete tranquillamente sostituire il fornmato di pasta e scegliere della pasta secca al posto della pasta fresca saranno ottime ugualmente si allungheranno solo d poco i tempi di cottura .

prepariamola insieme 😃

  • DifficoltàFacile
  • Porzioni4
  • CucinaItaliana

Ingredienti

350 g orecchiette
200 g gamberetti
2 confezioni tonno
2 zucchine
1/2 bicchiere vino bianco
q.b. sale
q.b. cipolla

Strumenti

Passaggi

niziamo la preparazione delle nostre orecchiette mettendo nella pentola l’acqua con il sale. 

in una padella facciamo rosolare la cipolla nell olio.laviamo le zucchine e riduciamole a quadretti;aggiungiamolo nella padella e saliamo.lasciamo appassire per due o tre minuti dopodiché aggiungiamo i gamberetti ed il tonno e sfumiamo con il vino bianco.

cuocere il tutto finché le zucchine risulteranno cotte se si secca il liquido aggiungere qualche mestolo di acqua dincottura della pasta .

quando l’acqua bolle buttate le orecchiette e lasciate cuocere per il tempo riportato sulla confezione. Quando saranno cotte scolatele e fatele saltare nell padella con il condimento preparato successivamente .impiattate e servite !

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