le orecchiette zucchine,gamberetti e tonno sono un primo piatto gustoso e veloce .in men che non si dica potrai servire un primo gradevole e che apprezzeranno tutti!
Potrete tranquillamente sostituire il fornmato di pasta e scegliere della pasta secca al posto della pasta fresca saranno ottime ugualmente si allungheranno solo d poco i tempi di cottura .
prepariamola insieme 😃
- Difficoltà Facile
- Porzioni4
- CucinaItaliana
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
niziamo la preparazione delle nostre orecchiette mettendo nella pentola l’acqua con il sale.Â
in una padella facciamo rosolare la cipolla nell olio.laviamo le zucchine e riduciamole a quadretti;aggiungiamolo nella padella e saliamo.lasciamo appassire per due o tre minuti dopodiché aggiungiamo i gamberetti ed il tonno e sfumiamo con il vino bianco.
cuocere il tutto finché le zucchine risulteranno cotte se si secca il liquido aggiungere qualche mestolo di acqua dincottura della pasta .
quando l’acqua bolle buttate le orecchiette e lasciate cuocere per il tempo riportato sulla confezione. Quando saranno cotte scolatele e fatele saltare nell padella con il condimento preparato successivamente .impiattate e servite !
Dosi variate per porzioni