Crea sito

Mascherine di carnevale in pasta frolla all’arancia

Le Mascherine di carnevale in pasta frolla sono davvero belle e soprattutto buonissime. L’altro giorno a mia figlia è venuta una gran voglia di biscotti in pasta frolla. E con tono bonario, mi ha fatto notare che dentro casa i biscotti erano finiti. Ma vi sembra possibile! Con tutte le ore che passo in cucina, non avere nemmeno un biscotto in dispensa? 🙂

E cosi, ho messo le mani in pasta per preparare i biscotti, visto il periodo, ho pensato di fare queste deliziose Mascherine di carnevale in pasta frolla all’arancia. Un dolce facile anche per chi non passa come me, tante ore in cucina. Credetemi il risultato sarà straordinario. Per intagliare la frolla ho utilizzato delle formine, ma se non le avete basta trovare dei disegni sul web alla voce “sagome per maschere di carnevale” scaricare il file e mettersi al lavoro.

Volendo, possono essere decorate con perline alimentari o colorate, potete unire ai lati i bastoncini come ho fatto io. Ma questi biscotti, sono buonissimi anche spolverati solo con zucchero a velo. A voi la scelta! Le idee possono essere davvero tante. Ma la cosa importante è rendere felici i vostri bimbi, magari createle insieme a loro, sarà ancora più divertente. 

Ora mani in pasta e iniziamo le nostre Mascherine di Carnevale 🙂 😉 

Mascherine di Carnevale

           Ricetta Facile

           Ingredienti per circa 30 /35 mascherine

           Per la frolla

  • 400 g di farina
  • 120 g di zucchero
  • 120 g di burro (temperatura ambiente)
  • 1 arancia grattugiata + il succo
  • 1 uovo intero + un tuorlo
  • 1 pizzico di sale
  • mezza bustina di lievito per dolci.
  • Per l’impasto della frolla qui la ricetta

            Per decorare :

  • Perline di vari colori alimentari 
  • colorante blu o altri colori
  • zucchero a velo

             Utensili :

  • Planetaria “Facoltativa”
  • formine 

            Procedimento :

Procedimento mascherine carnevale

      Mascherine di carnevale in pasta frolla all’arancia

  1. Io ho impastato la frolla a mano, ma volendo si può utilizzare anche una planetaria. Appena pronta, ho fatto riposare la pasta in frigo per circa 6 ore, così quando sono andata a lavorare la frolla, non si è sbriciolata, ed è rimasta bella compatta anche in cottura. Prendete la pasta dal frigo e per non avere problemi di stesura, aspettate 15 minuti prima di stenderla.
  2. Tagliate un pezzo di frolla e unite un po’ di colorante blù, lavorate la pasta con le mani fino ad amalgamare bene il colore. Se desiderate colorare tutto il panetto, vi consiglio di mettere il colorante solo nell’ultima fase. Io utilizzo coloranti in polvere e non liquidi, si trovano nei negozi per dolci. Ma si possono utilizzare anche quelli in gel, ma se al momento che unite il colorante, il panetto vi sembra troppo molliccio basta aggiungere un po’ di farina.
  3. Stendete la pasta con spessore di circa 5 mm e intagliate con la formina, altrimenti se avete creato la mascherina con il cartone basta metterlo sopra la sfoglia e intagliare con un coltello. Ponete le mascherine sopra una leccarda rivestita con carta forno, se desiderate mettere il bastoncino laterale (Vanno bene anche i stecchini grandi da spiedino, basta togliere le punte.) Infilate al lato della mascherina il bastoncino e fermate bene. Unite le perline e date spazio alla fantasia.
  4. Cuocete in forno preriscaldato a 170 / 180°C (regolatevi sempre con il vostro forno) per circa 15 minuti. Fate attenzione a non farle scurire, ponete a raffreddare.. Che ne pensate? Non sono Belle! E che buone 🙂 

Mascherine di carnevale

            Consiglio:

  • Se volete si possono decorare anche con il cioccolato, basta fonderlo a bagno maria o nel microonde e immergere una parte della mascherina o anche tutta. Lasciate asciugare sopra la carta forno. Provate sono una vera delizia!

 

 

Spero che questa ricetta vi sia piaciuta… Non mancate alla prossima… Vi aspetto….  🙂

Amici se volete seguirmi nella mia pagina facebook  sarete sempre aggiornati sulle mie ricette 🙂 Grazie

Seguitemi anche su twitter  pinterest  🙂

 

 

 

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.