Crostata Fichi e mandorle..Questa crostata è ottima per chi ama i fichi e le crostate con la confettura. Ho preparato la Crostata di Fichi e mandorle, per mia figlia che adora i fichi ma purtroppo, non ama molto la marmellata. Beh!! devo dire che il risultato ha dato i suoi frutti, infatti è rimasta conquistata al primo assaggio e quando preparo la crostata di confettura lei desidera solo questa. Un dolce perfetto a colazione e per una golosa merenda. La pasta frolla che ho utilizzato per il dolce è alle mandorle, posso assicurarvi che resta unica nel gusto e particolare nel profumo. Adoro questa frolla, la dovete assolutamente provare, tutta la famiglia ne rimarrà contenta… E ora mani in pasta per preparare la vostra Crostata Fichi e mandorle =)
INGREDIENTI.
- Un barattolo di marmellata di fichi
- zucchero a velo q.b.
- Stampo per crostata da 28 cm.
Pasta da utilizzare :
Esecuzione ricetta : Facile
PREPARAZIONE:
crostata fichi e mandorle
Dopo aver preparato la vostra pasta frolla di mandorle e averla fatta riposare in frigo 30 minuti, é pronta. Imburrate e infarinate lo stampo e stendetela. Io la frolla non la stendo troppo sottile. Successivamente farcitela con la marmellata di fichi e livellate. Con la rimante frolla create delle strisce e disponetele a incrocio, se vi piace il classico disegno della crostata altrimenti date spazio alla vostra fantasia. Infornate in forno già preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti, controllate la cottura “quando la vedrete dorare è cotta”.Fatela raffreddare e spolverizzatela con zucchero a velo…. Ora la vostra crostata è pronta per essere gustata…… Buon appetito !!
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