Facile, una crema svelta con olive nere, mandorle e capperi, ottima su crostini, pane o per insaporire qualsiasi piatto con fantasia…Calamaro imbottito alla napoletana con olive e capperi, ad esempio!
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Ingredienti
- 200 g Olive nere snocciolate
- 40 gmandorle
- 1 spicchioaglio
- cucchiainicapperi dissalati
- 5 fogliebasilico
- 35 golio extravergine d’oliva
Preparazione
Facilissimo: frullare tutti gli ingredienti in un mixer per qualche minuto , il risultato sarà una crema ben soda, come in foto.
