Muffin con gocce di cioccolato

Muffin con gocce di cioccolato,ho trovato questa ricetta in rete, precisamente su Little sweet baker e l’ho subito testata. Fateli perchè sono facilissimi e buoni!

Muffin con gocce di cioccolato
  • Preparazione: 5 Minuti
  • Cottura: 15 Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni: 16 pezzi
  • Costo: Basso

Ingredienti

  • Farina 00 310 g
  • Zucchero 200 g
  • Lievito in polvere per dolci 1 bustina
  • Sale 1 cucchiaino
  • Burro 114 g
  • Uova 2
  • Latte 250 ml
  • Gocce di cioccolato fondente 275 g
  • Estratto di vaniglia 15 g
  • Bicarbonato 5 g

Preparazione

  1. Mescolate la farina con il lievito, il sale, il bicarbonato e le gocce di cioccolato. A parte, montate lo zucchero, le uova, il latte ed il burro sciolto ma non caldo, la vaniglia, poi unite a poco a poco il mix di farina e gocce di cioccolato, riempite dei pirottini posizionati nello stampo apposito, cuocete a 220 gradi, statico per 5 minuti, poi a 190 per 15 minuti.

Note

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