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Torta al cioccolato senza lievito

Torta al cioccolato senza lievito

Torta al cioccolato senza lievito, buonissima e veloce. La faccio spesso per bambini  ma va bene anche per i grandi, è molto facile da fare anche se ci vuole necessariamente un robottino perché bisogna montare gli albumi ed amalgamare bene tutti gli ingredienti. L'impasto pare una mousse,   una vera delizia… Continua a leggere
Torta dei trecento

Torta dei trecento

Torta dei trecento ...Ho trovato questa ricetta su un articolo del Mattino di parecchi anni fa, ovviamente ritagliato e conservato da mia madre......vogliamo parlare di quanti ne ho trovati e di quante ricette appuntava su foglietti sparsi ? Un sacco! Con pazienza certosina sto cercando di decifrarli uno ad uno.....ccomunque,… Continua a leggere