SALSICCE AL FORNO CON PATATE E PEPERONI

Questo e’ un piatto facilissimo e velocissimo da perparare, tante volte non abbiamo proprio tempo di stare ai fornelli, ecco che basta mettere tutto nel forno e l’effetto poi e’ assicurato e la bonta’ pure….
Idea suggerita dal blog della mia cara amica Cristina di L’ANGOLO DI CRISTY

Descrizione: Secondi
Difficolta’: Molto Bassa
Perparazione: 10 minuti
Cottura: 40 minuti
Dosi: 4 persone

Ingredienti:
400 g di salsiccia di buona qualita’ o salamella
1 peperone rosso
1 peperone giallo
400 / 500 g di patete
2 belle cipolle rosse
3 spicchi d’aglio
Origano qb
Timo qb
Spezie varie, io ho usato il mio sale aromatizzato
Olio d’oliva qb
Sale e pepe

Procedimento:
Devo dire che qua a me le salsicce proporio non mi piacciono, per quello nella mia ricetta ce ne sono di due tipi, volevo capire qual’e’ quella che mi piace di piu’, se fossi a casa userei la salamella.

Pulire bene e tagliare tutte le verdure grossolanamente, per i peperoni togliere tutti i semi ed i filamenti interni, metterle tutte in una pirofila da forno ed aggiungere la salsiccia taglaita a pezzettoni.
A questo punto mettiamo il condimento, un po’ di olio d’oliva, spolveriamo di origano, di timo, l’aglio, sale e pepe o se vi piace usate il vostro insaporitore tipo dado o spezie, io come ho scritto ho usato il mio sale aromatizzato.

Fate insaprite bene tutti gli ingredienti e passate tutto nel forno caldo a 180 gradi per 35/40 minuti, questo e’ un piatto unico che va servito caldo e…. Buon Bppetito….