PANINO IMBOTTITO AL SALMONE ED AVOCADO

Putroppo con questa vita frenetica a volte ci troviamo ad avere i minuti contati anche nella pausa pranzo, percio’ ci troviamo costretti a mangiare un panino al volo. Bhe che dire qui abbiamo la bonta’ unita alla semplicita’, vi do oggi un idea semplice e veloce se volete farcirvi un panino in modo diverso e gustoso… Ideale anche per un pranzo al sacco se dovete fare una bella gita all’aperto o un pic-nic.

  • Preparazione: 10 Minuti
  • Cottura: Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni: 2 Persone
  • Costo: Economico

Ingredienti

  • 1 Baguette
  • 2/3 cucchiaini Formaggio fresco spalmabile
  • 1 Avocado (maturo)
  • q.b. Salmone affumicato
  • q.b. Olio di oliva
  • 1 pizzico Sale
  • 1 pizzico Pepe

Preparazione

  1. Scegliete il tipo di pane che vi piace di piu’, io qui ho usato una Baguette.

  2. Tagliatela per il lungo.

  3. Spalmatela da entrambi i lati con del formaggio spalmabile, se preferite potreste anche usare del burro, certamente sarebbe tutto molto piu’ calorico ma una volta tanto potreste fare anche un eccezzione se lo volete.

  4. Prendete ora il vostro Avocado, ricordate che deve essere maturo, tagliatelo a meta’ e togliete il nocciolo.

  5. Ora aiutandovi con un cucchiaio togliete la buccia e tagliatelo a fette.

  6. Ora conditelo un pochino con sale pepe ed un filo di olio d’oliva.

  7. Disponete le fette di Avocado nel pane,

  8. aggiungete anche il salmone affumicato, qui la quantita’ varia semplicemente a seconda dei vostri gusti.

  9. Ed ecco il vostro panino pronto, non vi resta solo che addentarlo e… Buon Appetito….

Note

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