COPPETTE DI CIOCCOLATO CON FRAGOLE E PANNA

Questa e’ una ricetta dedicata e tutte le mie amiche super golose, tre ingerdienti fondamentali: cioccolato, panna e fragole… Da poter comunque gestire conforme ai vostri gusti, veramente facile da realizzare e di grande effetto…. Ideale da servire dopo un pasto impotante o una cena elegante, figurone assicurato….

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COPPETTE DI CIOCCOLATO CON FRAGOLE E PANNA

Difficolta’: Bassa
Preparazione: 20 minuti
Dosi: 4 coppettine

Ingredienti:
4 palloncini di plastica piccoli
150 g di cioccolato a pezzettini
4/5 fragole fresche
200 g di panna da montare fresca
Zucchero a velo qb
1 cucchiaino di essenza di vaniglia

Procedimento:
Lavare ed asciugere i palloncini.

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Mettere il cioccolato a sciogliere delicatamente a bagnomaria.

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Una volta sciolto il cioccolato farlo rafreddare un pochino,

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foderare un placca con della carta forno, mettere del cioccolato nei punti dove andranno posizionati i palloncini,

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quando il cioccolato sara’ tiepido, gonfiare ed immergere i palloncini,

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qui potete girarli ruotando allora verra’ un bordo dritto o potete piegarli su loro stessi ed il bordo risultera’ un po’ mosso e dara’ l’idea di un fiore,

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fatto questo passaggio se volete potete cospargere il cioccolato con della granella di nocciole o noci, mettete il palloncino sopra il foglio di carta forno,

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una volta finiti tutti passateli con tutto il vassoio 10/15 minuti nel freezer.
Nel frattempo montate la panna con lo zucchero a velo ed un goccio di vaniglia.

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lavate e tagliate la fragole a pezzettoni.
Quando sara’ trascorso il tempo di riposo in freezer, togliete i palloncini e bucateli delicatamente, sempre facendo un po’ di attenzione togliete il palloncino dal cioccolato,

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ora le coppettina saranno pronte da farcire,

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mettete la panna montata

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guarnite con le fragole,

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rimettete il tutto in frigo fino al momento di servire e… Buon Appetito…

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Consiglio:
Queste coppettine si possono farcire in diverse maniere, con crema al mascarpone tipo un tiramisu’, con della frutta fresca zuccherata, oppure con delle palline di gelato ecc… Insomma date pure sfogo alla vostra fantasia….