GNOCCHI VERDI ALLA ROMANA
Gnocchi verdi alla romana. Una ricetta molto particolare che parte da un piatto classoco della nostra tradizione ovvero gli Gnocchi…
Categoria: Primi piatti
PASTA E FAGIOLI CON LE COZZE
Pasta e Fagioli con le Cozze e' uno dei piatti tipici del nostro sud Italia, partendo dalla mia tradizione veneta…
ZUPPA RUSTICA CON ORZO PERLATO
Zuppa rustica... Adoro preparare le zuppe, a casa mia le preparo molto spesso, sono un piatto veramente molto invitante e…
GNOCCHI ALLA ROMANA
Gli Gnocchi alla romana, sono uno dei patti laziali piu' famosi, vengono preparati con il semolino, burro, latte, grana e…
MENU DI PASQUA
Tantissime idee per un Menu di Pasqua vario e colorato, queste ricette sono facili da seseguire e veramente gustose....
TAGLIATELLE FRESCHE AL GRANCHIO “SNOW CRAB”
Tagliatelle al granchio "Snow Crab", sono condite con questo tipo di granchio molto particolare che si trova qui da noi.…
VELLUTATA DI PORRI E PATATE
Vellutata di Porri e Patate e' un piatto molto saporito, ideale da gustare nelle fredde sere d'inverno, fa parte dei…
VELLUTATA DI ZUCCA CON FONDUTINA DI PARMIGIANO
Oggi vorrei farvi assaggiare la delicatezza di questo piatto, secondo me e' veramente una vera bonta', c'e' la dolcezza della…
ZITI ALLA GENOVESE RICETTA CLASSICA
Ziti alla genovese e' una ricetta classica del sud Italia, tipico piatto che viene servito il pranzo della domenica e…
RAVIOLI AL RAGU’ DI CARNE E SALSICCIA FATTI A MANO
Ravioli al ragu’ di carne e salsiccia fatti a mano sono con il ripieno dello stesso ragu’, per questa ricetta…