PESCE PERSICO IMPANATO AL PROFUMO DI PARIKA
Una ricetta veramente semplice “Pesce Persico al profumo di Paprika”, facile da realizzare e sempre apprezzato da tutti grandi e…
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STINCO AFFUMICATO “SMOKED HAM HOCKS” CON KALE
Lo Stinco affumicato di maiale con kale (cavolo riccio) o come si chiama qui smoked ham hocks with kale e’…
TORTINO DI PATATE AI FORMAGGI CON PROSCIUTTO COTTO
Questa ricetta del tortino di patate ai formaggi con prosciutto cotto e cipolla, e’ veramente un contorno super appetitoso, adiruttura…
RISOTTO CON ASPARAGI BIANCHI DI BASSANO
C’e’ una localita’ in provincia di Vicenza chiamata Bassano del Grappa dove ogni anno in primavera si producono degli asparagi…
POLENTA CONCIA AL SUGO
Questa e’ una ricetta tipica del Veneto dal gusto molto deciso e tipicamente invernale, composta da un bella polentina al…
POMODORI VERDI MARINATI
Questa ricetta nasce un po’ per caso, una sera andai in un ristorante e ordinai degli affettati come antipsto e…
GRANCHI BLU “BLU CRAB DEL MARILAND”
Una delle specilalita’ che si trova qui da me, sono i famosi Granchi Blu del Maryland… Sono facilissimi da cucinare,…