BRUNCH IDEAS – 5 RICETTE FACILI PER UN BRUNCH

Brunch e’ tipico qui da me in America ed e’ un pasto che viene servito tra tarda mattinata e le prime ore del pomeriggio, va piu’ o meno dalle 10.00 alle 15.00, ed e’ un mix tra la colazione (breakfast) e il pranzo (lunch).
Qui noi lo facciamo molto spesso la domenina o nei giorni di festa, praticamente quando al mattino si puo’ rimanere a letto un po’ di piu’ o semplicemente quando ci si prende del tempo con comodo.
Questo diventa un pasto dove si abbinano le ricette dolci con quelle salalte, si puo’ bere caffe’, succhi di frutta o anche del prosecco se si prevede del pesce in tavola, infine diventa come un gran buffet dove si trovano antipastini e tutti i piatti della colazione all’americana, calcolate che qui non si intende la prima colazione come da noi ovvero cornetto e caffe’, ma si va molto piu’ sul salato tipo frittatine, tantissine uova cotte in diverse manire, salumi da colazione, o salmone, per il doce ci sono latte e cereali, i classici muffin e tanto altro.

Brunch 5 ricette facili

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