TRUCCHI IN CUCINA: come far maturare la frutta velocemente

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Come far maturare la frutta velocemente? Può capitare di aver trovato al supermercato solo della frutta leggermente acerba (capita con delle banane molto verdi per esempio). Ma se abbiamo fretta e vogliamo utilizzarle già dal giorno dopo, c’è un modo per far si che maturino nel giro di una notte.

Prendiamo il frutto che vogliamo far maturare, e mettiamolo in un sacchetto di carta (di quelli per il pane ad esempio) insieme a una mela o due. Lasciamolo chiuso per una notte, durante la quale l’etilene della mela agevolerà la maturazione dell’altro frutto.

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2 commenti su “TRUCCHI IN CUCINA: come far maturare la frutta velocemente

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