Pizza di patate con acciughe
La pizza di patate con acciughe è un piatto molto facile da preparare e gustoso da assaggiare. L’originale ricetta è... Continua »
Tag: antipasti
Lumachine di mare
Le “Lumachine di Mare” sono un piatto davvero gustoso sia per chi ama i molluschi sia per chi invece di solito... Continua »
Melanzane Fritte
Le Melanzane Fritte sono perfette da preparare in questo periodo. La ricetta è facile e veloce e con qualche piccolo accorgimento, saranno... Continua »
Gnocco fritto, crescentine bolognesi e piè fritta
Trovare la ricetta giusta per il gnocco fritto, delle crescentine bolognesi o della piè fritta, è una classica impresa kafkiana. Praticamente... Continua »
Tonno al sesamo con crema di piselli
Un piatto fresco, molto estivo da gustare anche nelle giornate più calde senza appesantirsi troppo. Questo “Tonno al sesamo con... Continua »
Tartare di Tonno alla Cannavacciuolo
Un piatto come questo va chiamato per nome e cognome. Perchè dire solo “Tartare di tonno al lime con colatura... Continua »
Polpette di gamberi con bisque ristretta
Cosa c’è di più buono delle classiche polpette? Di carne, di verdure, di pesce, le abbiamo viste praticamente con ogni alimento... Continua »
Gamberi con maionese al curry e verdure
Questi Gamberi con maionese al curry, sono un piatto non certo difficile da preparare. Unica cosa, come spesso accade, è... Continua »
Scampi con patate croccanti e salsa di carciofi
Una ricetta dai tanti sapori e dalle tante consistenze che però lascerà sicuramente soddisfatto il vostro palato con questi scampi... Continua »
Funghi gratinati con maionese di castagne
I funghi gratinati sono un ottimo modo per preparare in modo più gustoso gli champignon e dargli una consistenza un... Continua »
Polpo al sugo di vino e pomodoro
Siamo ormai abituati a vedere il “polpo” in moltissimi antipasti di pesce, nella maggior parte dei casi preparato bollito nell’insalata... Continua »
Sautè di vongole in zuppa di cipolle e mele golden
Il “sautè di vongole” è un classico della cucina ormai, ma questa volta ho voluto provarlo in una maniera ancora... Continua »
Carciofi ripieni fritti
Abbiamo voluto provare questa ricetta dei Carciofi ripieni fritti, utilizzando uno degli alimenti principe dei mesi invernali e che si... Continua »
Vellutata Gamberi e Zucca
Ho fortemente voluto preparare questa ricetta di “Vellutata Gamberi e Zucca” perchè mi avevano subito affascinato i suoi colori accesi... Continua »
Paccheri fritti
Dimenticate per un attimo il cibo sano. Dimentichiamo le diete. E dedichiamoci ad assaggiare uno dei piatti più gustosi che... Continua »