Pasta agli agrumi al profumo di vaniglia

Per non rischiare di ritrovarci con una pasta di agrumi amara vi consiglio di fare questo trattamento prima di procedere con la ricetta . Prendere gli agrumi e bucherellarli con i rebbi di una forchetta tenere immersi in acqua che va cambiata mattina e sera per 3 giorni poi potrete procedere come da ricetta Tenete presente che un cucchiaio raso di pasta di agrumi (circa 20 g.) corrisponde ad un limone o 1 arancio grattugiato intero

Pasta agli agrumi al profumo di vaniglia

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QUI TROVATE IL VIDEO PROCEDIMENTO PER OTTENERE LA PASTA DI AGRUMI⬆️⬆️⬆️⬆️⬆️⬆️⬆️⬆️⬆️

Conservazione

Potete anche scegliere di congelare in barattolo di vetro con coperchio ,prelevando dal freezer la quantità che potrà servirci 4/5 cucchiai per volta , tenendo sempre in barattolo di vetro in frigo.

Questa operazione sarà possibile perchè la pasta di Agrumi in freezer non indurisce ma resta morbida.