Crea sito

Torta all’arancia con scaglie di cioccolato

Questa torta all’arancia con scaglie di cioccolato è una di quelle torte che ho nel ricettario di mia nonna,di quelle che si facevano ad occhio,con pochi e sani ingredienti.Soffice e delicata,perfetta per la colazione o la merenda. Vediamo come prepararla.

  • Preparazione: 10 Minuti
  • Cottura: 30 Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni: 5/6 persone
  • Costo: Molto economico

Ingredienti

  • Uova 5
  • Farina 0 400 g
  • Zucchero (se la volete più dolce aumentate lo zucchero fino a 250 io la preferisco poco dolce) 180 g
  • Olio di semi 60 ml
  • Latte 60 ml
  • succo di arancia rossa 1 spicchio
  • Scorza d'arancia
  • Lievito in polvere per dolci 1 bustina
  • cioccolato in scaglie (se non le avete potete grattuggiarlo oppure mettere le gocce) 20 g
  • Zucchero a velo q.b.

Preparazione

  1. Mettiamo in una ciotola le uova con lo zucchero e montiamo con le fruste elettriche per circa 3/4 minuti. Ora uniamo la farina e il lievito setacciati e mescoliamo con una spatola. Quando la farina sarà ben unita alle uova iniziamo a mettere il liquidi poco alla volta mescolando sempre con la frusta,prima l’olio poi il latte e infine il succo con la scorza. Giriamo fino a quando l’impasto avrà assorbito tutto. A questo punto uniamo metà delle scaglie di cioccolato (l’altra metà le metteremo sopra)e giriamo. Prendiamo una teglia da 22 cm,spennelliamo con un po’ di olio e farina,versiamo l’impasto. Cospargiamo la superficie con le scaglie di cioccolato rimanenti. Inforniamo a 180° per circa 30/35 minuti,facciamo la prova stecchino prima di tirarla fuori.

    Spolveriamo con dello zucchero a velo a piacere.

Note

/ 5
Grazie per aver votato!

Pubblicato da Briciole di Farina

Ciao a tutti e benvenuti nella mia cucina virtuale! Questo blog nasce per cercare di trasmettere l’amore e la passione che ho per il cibo. Non perdo occasione per riunire amici e famiglia attorno ad una bella tavola imbandita. Vivo da sempre in Abruzzo in provincia di Teramo con la mia famiglia,ho una bimba di nome Sofia di 2 anni,quindi le mie ricette per la maggiore sono molto veloci☺️

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.