La Torta al cacao fragole e cocco vi conquisterà al primo morso. Nell’interno homesso lo yogurt al cocco che le conferisce quella nota fresca e la rende umida e morbida al punto giusto. Il cocco con le fragole e il cacao creano dipendenza! Potete aromatizzare la torta con un altro yogurt di vostro gradimento,ma vi consiglio di provarla così!preparatela per una cena vi farà fare un figurone!
Ingredienti
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Uova 3
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Farina 00 160 g
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Cacao amaro in polvere 50 g
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Zucchero 100 g
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Olio di semi 100 ml
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Lievito in polvere per dolci 1 bustina
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Yogurt al cocco (Preferibilmente prendetene uno che abbia il cocco in pezzi,sarà ancora più golosa) 125 ml
Preparazione
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Per preparare la torta al cacao fragole e cocco iniziamo ponendo in una ciotola le uova e montiamo con una frusta insieme allo zucchero fino ad ottenerne un composto spumoso. Aggiungiamo tutti gli ingredienti liquidi quindi lo yogurt al cocco e l’olio.Uniamo il cacao,la farina,la vanillina e il lievito. Mescoliamo con una spatola,ottenendo un composto omogeneo. Tagliamo ora le fragole facendole amalgamare nell’impasto lasciandone alcune da parte che andremo a mettere sulla superficie.Oliamo e cospargiamo di farina una tortiera di circa 26/28 cm e versiamo la base della nostra torta al cacao con fragole e cocco. Decoriamo la superficie con le fragole lasciate da parte e inforniamo in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 30 minuti. Prima di tirarla fuori facciamo sempre la prova stecchino. Poniamola su un piatto e lasciamola raffreddare. Serviamo.
Anche tu mi vuoi male! Che torta goduriosa! Adoro la combo cocco e cioccolato/cacao e con la dolcezza e morbidezza delle fragole sarà ancora più golosa! Proverò a rifarla.
Ciao Vittoria,se ami questi ingredienti non puoi tirati indietro,fidatati ne vale la pena!fammi sapere quanto tempo ti è durata appena la fai!☺️buona serata
Che delizia questa torta è da leccarsi i baffi!!!
Buonissima, adoro le torte con le fragole!!!
Ottima torta, adoro i dolci con le fragole!
Ciao Grazia,mi fa piacere che ti sia piaciuta!☺️
come resistere davanti ad una fetta di questa torta golosa? Non si resiste si mangia…ricetta salvata …troppo golosa
Sei sempre troppo gentile,contenta che ti piaccia,fammi sapere come è venuta quando la provi!buona serata.
Sembra semplicissima da realizzare .. io sono una schiappa in cucina ma quasi quasi questa prova a farla .. Adoro sia le fragole che il cacao .. quindi =D
Ciao Francesca,le mie ricette sono alla portata di tutti e se seguirai i passaggi avrai un risultato eccellente!fammi sapere com’e’ andata!buina serata!