{"id":10916,"date":"2026-07-31T07:30:00","date_gmt":"2026-07-31T05:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/bricciola\/?post_type=recipe&#038;p=10916"},"modified":"2026-07-15T18:30:19","modified_gmt":"2026-07-15T16:30:19","slug":"dolce-ricotta-veloce-pesche-mirtilli","status":"publish","type":"recipe","link":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/bricciola\/dolce-ricotta-veloce-pesche-mirtilli\/","title":{"rendered":"Dolce alla ricotta veloce in coppetta: cremoso, senza un grammo di zucchero e con il trucco della frutta fresca!"},"content":{"rendered":"\t\t\t\t<div class=\"av-international-language-switch\">\n\t\t\t\t\t<ul>\n\t\t\t\t\t\t<li>\n\t\t\t\t\t\t\t<button\n\t\t\t\t\t\t\t\tclass=\"av-international-language-button av-international-language-it\"\n\t\t\t\t\t\t\t\taria-expanded=\"false\"\n\t\t\t\t\t\t\t>\n\t\t\t\t\t\t\t\tItaliano\t\t\t\t\t\t\t<\/button>\n\t\t\t\t\t\t\t<ul>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\ttarget=\"_blank\"\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\thref=\"#\"\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tclass=\"av-international-language-it av-international-language-current\"\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tdata-lang-code=\"it\"\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tItaliano\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\ttarget=\"_blank\"\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\thref=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/bricciola\/dessert-a-la-ricotta-rapide-en-verrine-cremeux-sans-un-gramme-de-sucre-et-avec-lastuce-des-fruits-frais\/\"\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tclass=\"av-international-language-fr\"\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tdata-lang-code=\"fr\"\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tFran\u00e7ais\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\ttarget=\"_blank\"\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\thref=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/es\/bricciola\/postre-rapido-de-ricotta-en-copa-cremoso-sin-un-gramo-de-azucar-y-con-el-truco-de-la-fruta-fresca\/\"\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tclass=\"av-international-language-es\"\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tdata-lang-code=\"es\"\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tEspa\u00f1ol\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\ttarget=\"_blank\"\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\thref=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/pt\/bricciola\/doce-de-ricota-rapido-em-copinho-cremoso-sem-um-grama-de-acucar-e-com-o-truque-da-fruta-fresca\/\"\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tclass=\"av-international-language-pt\"\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tdata-lang-code=\"pt\"\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tPortugu\u00eas\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\ttarget=\"_blank\"\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\thref=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/nl\/bricciola\/snelle-ricotta-in-glaasje-romig-zonder-een-gram-suiker-en-met-het-trucje-van-vers-fruit\/\"\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tclass=\"av-international-language-nl\"\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tdata-lang-code=\"nl\"\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tNederlands\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\ttarget=\"_blank\"\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\thref=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/en\/bricciola\/quick-ricotta-dessert-in-a-cup-creamy-with-not-a-gram-of-sugar-and-the-fresh-fruit-trick\/\"\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tclass=\"av-international-language-en\"\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tdata-lang-code=\"en\"\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tEnglish\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\ttarget=\"_blank\"\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\thref=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/de\/bricciola\/schnelles-ricotta-dessert-im-schaelchen-cremig-ohne-ein-gramm-zucker-und-mit-dem-trick-frischer-fruechte\/\"\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tclass=\"av-international-language-de\"\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tdata-lang-code=\"de\"\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tDeutsch\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/ul>\n\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t<\/ul>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<script>\n\t\t\t\t\tdocument.addEventListener('DOMContentLoaded', function () {\n\t\t\t\t\t\tconst button = document.querySelector('.av-international-language-button');\n\t\t\t\t\t\tif (button) {\n\t\t\t\t\t\t\tbutton.addEventListener('click', () => {\n\t\t\t\t\t\t\t\tbutton.setAttribute('aria-expanded', button.getAttribute('aria-expanded') === 'true' ? 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style=\"display: block;\">\n<div class=\"wp-block-altervista-recipe\">\n<div class=\"wp-block-altervista-introduction\">\n<p class=\"wp-block-altervista-paragraph\">Se state cercando un <strong>dolce alla ricotta veloce<\/strong> che sia al tempo stesso goloso, freschissimo e senza sensi di colpa, siete nel posto giusto!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-altervista-paragraph\">Questo dessert in coppetta \u00e8 una vera e propria magia estiva:<strong> pur non contenendo nemmeno un grammo di zucchero o miele<\/strong>, ha una consistenza cos\u00ec ricca, vellutata e avvolgente che sembrer\u00e0 di gustare una crema molto pi\u00f9 &#8220;grassa&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-altervista-paragraph\">Se amate i dolci freschi al cucchiaio ideali per la bella stagione e pronti in pochi minuti, vi consiglio di dare un&#8217;occhiata anche alle mie golosissime <a href=\"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/bricciola\/coppette-yogurt-e-frutta-secca\/\"><strong>coppette yogurt e frutta secca<\/strong><\/a>, un&#8217;alternativa leggera e colorata perfetta per ogni momento della giornata.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-altervista-paragraph\">\ud83d\udc47 <strong>Voglia di qualcosa di fresco e goloso? Ecco altre ricette di dolci al cucchiaio e da forno facilissimi da provare subito:<\/strong><\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-articles-links\"><div class=\"av-inner-blocks-content\"><ul>\n<li class=\"wp-block-altervista-articles-links-item\"><a href=\"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/bricciola\/ricetta-crema-dessert-al-cacao\/\" title=\"Crema dessert al cacao\" rel=\"bookmark\">Crema dessert al cacao<\/a><\/li>\n\n\n\n<li class=\"wp-block-altervista-articles-links-item\"><a href=\"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/bricciola\/cheesecake-leggera-alla-ricotta\/\" title=\"Cheesecake leggera alla ricotta monoporzione\" rel=\"bookmark\">Cheesecake leggera alla ricotta monoporzione<\/a><\/li>\n\n\n\n<li class=\"wp-block-altervista-articles-links-item\"><a href=\"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/bricciola\/ricetta-torta-panna-ricotta-yogurt-e-frutta\/\" title=\"Torta panna ricotta e frutta\" rel=\"bookmark\">Torta panna ricotta e frutta<\/a><\/li>\n<\/ul><\/div><\/div>\n\n\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-cover\">\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"960\" height=\"1280\" src=\"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/bricciola\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/coppetta-dolce-ricotta-veloce-pesche-960x1280.jpeg\" alt=\"Una coppetta di vetro trasparente con un dolce alla ricotta veloce, pesche nettarine e mirtilli, servita su un tagliere di legno chiaro.\" class=\"wp-image-10930\" srcset=\"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/bricciola\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/coppetta-dolce-ricotta-veloce-pesche-960x1280.jpeg 960w, https:\/\/blog.giallozafferano.it\/bricciola\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/coppetta-dolce-ricotta-veloce-pesche-320x427.jpeg 320w, https:\/\/blog.giallozafferano.it\/bricciola\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/coppetta-dolce-ricotta-veloce-pesche-768x1024.jpeg 768w, 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Minuti<\/span><\/li><li class=\"resttime\" data-value=\"60\"><span class=\"recipe-label\">Tempo di riposo<\/span><span class=\"recipe-value\">1 Ora<\/span><\/li><li class=\"servings\" data-portions-label-id=\"1\"><span class=\"recipe-label\">Porzioni<\/span><span class=\"recipe-value\"><span class=\"portions-number\">2<\/span><span class=\"portions-label\">Persone<\/span><\/span><\/li><li class=\"cooking_method\" data-value=\"no_cooking\"><span class=\"recipe-label\">Metodo di cottura<\/span><span class=\"recipe-value\">Senza cottura<\/span><\/li><li class=\"cuisine\" data-value=\"italian\"><span class=\"recipe-label\">Cucina<\/span><span class=\"recipe-value\">Italiana<\/span><\/li><li class=\"seasonality\" data-value=\"3\"><span class=\"recipe-label\">Stagionalit\u00e0<\/span><span class=\"recipe-value\">Estate<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-ingredients\"><h2>Ingredienti<\/h2><div class=\"av-inner-blocks-content\">\n<div class=\"wp-block-altervista-paragraphs recipe-intro-ingredients before\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-ingredients-groups\"><div class=\"av-inner-blocks-content\">\n<div class=\"wp-block-altervista-ingredients-group\"><div class=\"av-inner-blocks-content\">\n<div class=\"wp-block-altervista-ingredient\"><div class=\"ingredient-item\" data-id=\"158\" data-weight=\"350\" data-unit=\"g\"><span class=\"ingredient-qty-wrapper\"><span class=\"ingredient-number ingredient-qty\">350<\/span> <span class=\"ingredient-unit\">g<\/span><\/span><span class=\"ingredient-text\"> <span class=\"ingredient-name\">ricotta<\/span><\/span><\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-ingredient\"><div class=\"ingredient-item\" data-id=\"176\" data-weight=\"200\"><span class=\"ingredient-qty-wrapper\"><span class=\"ingredient-number ingredient-qty\">2<\/span><\/span><span class=\"ingredient-text\"> <span class=\"ingredient-name\">pesche<\/span> <span class=\"ingredient-notes\">(<span>nettarine gialle dolci e mature<\/span>)<\/span><\/span><\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-ingredient\"><div class=\"ingredient-item\" data-id=\"218\" data-weight=\"60\" data-unit=\"g\"><span class=\"ingredient-qty-wrapper\"><span class=\"ingredient-number ingredient-qty\">60<\/span> <span class=\"ingredient-unit\">g<\/span><\/span><span class=\"ingredient-text\"> <span class=\"ingredient-name\">mirtilli<\/span><\/span><\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-ingredient\"><div class=\"ingredient-item\" data-id=\"197\" data-weight=\"180\"><span class=\"ingredient-qty-wrapper\"><span class=\"ingredient-number ingredient-qty\">4<\/span><\/span><span class=\"ingredient-text\"> <span class=\"ingredient-name\">biscotti secchi<\/span> <span class=\"ingredient-notes\">(<span>tipo digestive, io ho usato i miei nella ricetta vi dico quali<\/span>)<\/span><\/span><\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-paragraphs recipe-after-ingredients after\"><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-tools\"><h2>Strumenti<\/h2><div class=\"av-inner-blocks-content\">\n<div class=\"wp-block-altervista-paragraphs recipe-intro-tools before\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-tools-groups\"><div class=\"av-inner-blocks-content\">\n<div class=\"wp-block-altervista-tools-group\"><div class=\"av-inner-blocks-content\">\n<div class=\"wp-block-altervista-tool\" data-model-name=\"\"><span class=\"tool-qty\">1<\/span> <span class=\"tool-category\" data-category-id=\"76\">Ciotola<\/span>  <div class=\"tool-alternative\"><\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-tool\" data-model-name=\"\"><span class=\"tool-qty\">1<\/span> <span class=\"tool-category\" data-category-id=\"102\">Forchetta<\/span>  <div class=\"tool-alternative\"><\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-tool\" data-model-name=\"\"><span class=\"tool-qty\">2<\/span> <span class=\"tool-category\" data-category-id=\"84\">Coppette<\/span>  <div class=\"tool-alternative\"><\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-tool\" data-model-name=\"\"><span class=\"tool-qty\">1<\/span> <span class=\"tool-category\" data-category-id=\"34\">Coltello<\/span>  <div class=\"tool-alternative\"><\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-paragraphs recipe-after-tools after\"><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-steps\"><h2>Passaggi<\/h2><div class=\"av-inner-blocks-content\">\n<div class=\"wp-block-altervista-paragraphs av-intro-steps before\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-steps-groups\"><div class=\"av-inner-blocks-content\">\n<div class=\"wp-block-altervista-steps-group\"><h3>\ud83d\udc69\u200d\ud83c\udf73 Preparazione del Dolce alla Ricotta Veloce<\/h3><div class=\"av-inner-blocks-content\">\n<div class=\"wp-block-altervista-step media-position-bottom\">\n<div class=\"wp-block-altervista-paragraphs\">\n<p class=\"wp-block-altervista-paragraph\"><strong>1. Come preparare la crema setosa di ricotta e pesche<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-altervista-paragraph\">Per prima cosa, lavate accuratamente le <strong>pesche nettarine gialle<\/strong>. Tagliatele a piccoli cubetti raccogliendole in una ciotola, facendo attenzione a conservare tutto il delizioso succo che rilasceranno durante il taglio: sar\u00e0 proprio questo succo il nostro dolcificante naturale!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-altervista-paragraph\">In una terrina, lavorate la <strong>ricotta<\/strong> energicamente con una frusta a mano o una forchetta, incorporando il succo recuperato dalle pesche. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-altervista-paragraph\"><strong>Continuate a mescolare finch\u00e9 non otterrete una crema <\/strong>straordinariamente liscia, vellutata e priva di grumi. A questo punto, <strong>unite i cubetti di pesca <\/strong>nettarina alla crema di ricotta e amalgamate delicatamente il tutto con una spatola.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-media media-vertical-alignment-top\" data-type=\"image\" data-vertical-alignment=\"top\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"960\" height=\"1280\" src=\"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/bricciola\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/pesche-nettarine-gialle-fresche-960x1280.jpeg\" alt=\"Un primo piano di pesche nettarine gialle e rosse mature e vellutate, appena raccolte e pronte per essere usate nella ricetta.\" class=\"wp-image-10932\" srcset=\"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/bricciola\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/pesche-nettarine-gialle-fresche-960x1280.jpeg 960w, https:\/\/blog.giallozafferano.it\/bricciola\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/pesche-nettarine-gialle-fresche-320x427.jpeg 320w, https:\/\/blog.giallozafferano.it\/bricciola\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/pesche-nettarine-gialle-fresche-768x1024.jpeg 768w, https:\/\/blog.giallozafferano.it\/bricciola\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/pesche-nettarine-gialle-fresche-1152x1536.jpeg 1152w, https:\/\/blog.giallozafferano.it\/bricciola\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/pesche-nettarine-gialle-fresche.jpeg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-steps-group\"><h3>2. L&#8217;assemblaggio della coppetta a strati<\/h3><div class=\"av-inner-blocks-content\">\n<div class=\"wp-block-altervista-step media-position-bottom\">\n<div class=\"wp-block-altervista-paragraphs\">\n<p class=\"wp-block-altervista-paragraph\">Prendete due coppette o bicchieri di vetro trasparente. Sul fondo di ciascuna coppetta, sbriciolate grossolanamente con le mani <strong>un biscotto secco<\/strong> per creare una base piacevolmente croccante.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-altervista-paragraph\">\ud83d\udca1 <strong>Il tocco in pi\u00f9 di BriCciola:<\/strong> Per questa ricetta io ho utilizzato i miei mitici<strong> <a href=\"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/bricciola\/ricetta-biscotti-al-grano-saraceno\/\">biscotti al grano saraceno<\/a><\/strong><a href=\"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/bricciola\/ricetta-biscotti-al-grano-saraceno\/\"> <\/a> rustici, profumati e perfetti per dare un contrasto eccezionale alla dolcezza della pesca! <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-altervista-paragraph\">In alternativa, potete usare dei classici biscotti tipo Digestive o integrali.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-altervista-paragraph\">Coprite la base con un generoso strato di crema alla ricotta e pesche. Ripetete l&#8217;operazione sbriciolando un secondo biscotto per ogni coppetta, aggiungete un altro strato di crema di ricotta e, infine, decorate la superficie con i <strong>mirtilli freschi<\/strong> ben lavati e asciugati.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-media media-vertical-alignment-top\" data-type=\"image\" data-vertical-alignment=\"top\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"960\" height=\"1280\" src=\"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/bricciola\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/decorazione-mirtilli-dolce-ricotta-960x1280.jpeg\" alt=\"Veduta dall'alto di una coppetta trasparente con crema di ricotta liscia, ricoperta interamente da una cascata di mirtilli freschi e scuri.\" class=\"wp-image-10933\" srcset=\"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/bricciola\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/decorazione-mirtilli-dolce-ricotta-960x1280.jpeg 960w, https:\/\/blog.giallozafferano.it\/bricciola\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/decorazione-mirtilli-dolce-ricotta-320x427.jpeg 320w, https:\/\/blog.giallozafferano.it\/bricciola\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/decorazione-mirtilli-dolce-ricotta-768x1024.jpeg 768w, https:\/\/blog.giallozafferano.it\/bricciola\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/decorazione-mirtilli-dolce-ricotta-1152x1536.jpeg 1152w, https:\/\/blog.giallozafferano.it\/bricciola\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/decorazione-mirtilli-dolce-ricotta.jpeg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-paragraphs av-after-steps after\"><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-notes\">\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\ud83c\udf89 Conclusione e Consigli di BriCciola per il dolce alla ricotta veloce<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il nostro <strong>dolce alla ricotta veloce in coppetta<\/strong> \u00e8 pronto per essere servito!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Personalmente adoro gustarlo a temperatura ambiente per apprezzare al massimo la morbidezza e il profumo delle pesche, <strong>ma se cercate un&#8217;alternativa super fresca <\/strong>che ricordi la consistenza di un <strong>gelato o di un semifreddo<\/strong>, vi baster\u00e0 lasciarlo riposare in frigorifero per circa un&#8217;ora prima di servirlo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Un dessert genuino, leggerissimo e goloso che vi far\u00e0 fare un figurone con pochissimo sforzo. Buon appetito! <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-faqs\"><h2>FAQ (Domande e Risposte)<\/h2><div class=\"av-inner-blocks-content\">\n<div class=\"wp-block-altervista-paragraphs before\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-faqs-groups\"><div class=\"av-inner-blocks-content\">\n<div class=\"wp-block-altervista-faq\"><div class=\"av-inner-blocks-content\"><div>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Posso preparare questo dolce alla ricotta veloce in anticipo?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">S\u00ec, potete prepararlo qualche ora prima e conservarlo in frigorifero. Tenete presente, per\u00f2, che con il passare delle ore i biscotti sul fondo e tra gli strati assorbiranno l&#8217;umidit\u00e0 della crema di ricotta, diventando pi\u00f9 morbidi. Se preferite mantenere l&#8217;effetto super croccante, vi consiglio di assemblare le coppette all&#8217;ultimo momento!<br><br><strong>Quale tipo di ricotta \u00e8 preferibile utilizzare?<\/strong><br>La ricotta vaccina \u00e8 perfetta perch\u00e9 ha un gusto delicato che si sposa benissimo con la dolcezza della pesca. Se cercate una crema dal sapore pi\u00f9 intenso e rustico, potete optare per la ricotta di pecora, avendo cura di lavorarla ancora pi\u00f9 a lungo per renderla setosa.<br><br><strong>Posso sostituire le pesche nettarine?<\/strong><br>Assolutamente s\u00ec! Questo dolce \u00e8 estremamente versatile. Potete sostituire le pesche con albicocche mature, fragole, melone o frutti di bosco. L&#8217;importante, per non usare lo zucchero, \u00e8 scegliere frutti ben maturi e dolci che rilascino un po&#8217; del loro succo naturale.<br><br><strong>Come posso renderlo senza lattosio o senza glutine?<\/strong><br>Per una versione senza lattosio, utilizzate una ricotta delattosata (sar\u00e0 altrettanto cremosa!). Per renderlo completamente senza glutine, invece, assicuratevi di utilizzare dei biscotti certificati <em>gluten-free<\/em> (come la versione senza glutine dei miei biscotti al grano saraceno).<\/p>\n\n\n<\/div><\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-altervista-paragraphs after\"><\/div>\n<\/div><\/div>\n<script type=\"application\/ld+json\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Posso preparare questo dolce alla ricotta veloce in anticipo?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"S\\u00ec, potete prepararlo qualche ora prima e conservarlo in frigorifero. 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