PATATE GRIGLIATE SENZA PRE COTTURA un contorno facile e veloce.
Se anche voi come me siete amanti delle patate in ogni salsa ebbene ecco la ricetta perfetta per voi.
Facilissime da preparare queste PATATE GRIGLIATE sono davvero facili da preparare, non c’è nemmeno bisogno di eliminare la buccia.
Ma adesso basta chiacchiere andiamo in cucina e prepariamo insieme questo Boccone Goloso 😉
- CostoMolto economico
- Tempo di preparazione5 Minuti
- Tempo di cottura20 Minuti
- Porzioni4 persone
- Metodo di cotturaPiastra
- CucinaItaliana
Ingredienti per la preparazione delle PATATE GRIGLIATE SENZA PRE COTTURA
- 500 gpatate
- 3 cucchiaiolio extravergine d’oliva
- 1 spicchioaglio
- q.b.rosmarino
- 1 pizzicosale
Strumenti
- Piastra in ghisa
- Mandolina
Preparazione delle PATATE GRIGLIATE SENZA PRE COTTURA
Per preparare le PATATE GRIGLIATE SENZA PRE COTTURA iniziamo lavando le nostre patate sono acqua corrente fresca.
Laviamole per bene in quando lasceremo la buccia.
Dopo di che mettiamo la piastra in ghisa sul fuoco e lasciamola diventare bella rovente.
A questo punto prendiamo le patate e con l’aiuto di una mandolina tagliamole a fette di medio spessore : devono essere non troppo sottili, ma nemmeno troppo doppie.
Ora che abbiamo tutte le patate tagliate a fette sciacquiamole sotto acqua corrente e asciughiamole dopo di che possiamo metterle sull’ormai piastra rovente.
Adagiamo le patate sulla piastra e lasciamole cuocere 2/3 minuti per lato, fino a quando non si staccheranno dalla piastra e risulteranno leggermente bruciacchiate.
Dopo di che rigiriamole e facciamo cuocere in egual modo l’altro lato.
Facciamo così fino a terminare tutte le fettine di patate.
Le nostre patate grigliate sono pronte …
Una volta cotte le patate mettiamole in un contenitore e saliamole, aggiungiamoci l’olio e il rosmarino.
Ed ecco pronte le nostre PATATE GRIGLIATE SENZA PRE COTTURA.
Facili e veloci da preparare, sono il contorno perfetto per tutta la famiglia.
Provatele anche voi e fatemi sapere 😉
BOCCONE GOLOSO CONSIGLIA :
Se non vi piace il rosmarino potete non mettere nulla, o insaporire le patate grigliate con dell’origano.
Se non ci sono bambini potete metterci anche del peperoncino.