Ingredienti
300 g carne macinata gia cotta (va bene anche avanzo di qualsiasi tipo di carne già cotta)
30 g formaggio gratuggiato
Passaggi
frullare la zucca con la carne .
aggiungere al composto uovo ,sale, formaggio grattugiato, e il pangrattato.
fare le polpette con le mani passarle nella farina e cuocerle in padella .
Dosi variate per
porzioni
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