La calda stagione finalmente si avvicina ed io ho deciso di proporvi dei dessert rinfrescanti che sono sicura adorerete: i Ghiaccioli limonata e fragole!
Preparati con fragole e limoni freschi, sono perfetti per concedersi uno sfizio dopo le cenette estive!
Non so dalle vostre parti, ma dalle mie non si è soliti bere limonata con le fragole, ed ancora mi chiedo perché dal momento che secondo me è la bevanda perfetta per l’estate; io sono dovuta andare fino in Inghilterra (proprio lì dove l’estate praticamente non esiste) per scoprire questa magica accoppiata.
Ovviamente non potevo esimermi dal trasformarla in un dessert.
Leggete oltre per scoprire come prepararli! 😉
Ingredienti
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300 ml Succo di limone
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150 ml Acqua
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100 g Zucchero
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150 g Fragole
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1 Stampo per ghiaccioli
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6 Stecchi di legno per ghiaccioli
Preparazione
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Preparare i Ghiaccioli limonata e fragole è veramente facilissimo!
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Prima di tutto preparate la bevanda al limone facendo scaldare in un pentolino l’acqua con lo zucchero fino a che non arriva ad ebollizione.
Lasciate poi raffreddare. -
Spremete i limoni per ottenerne il succo e passateli con un colino per togliere eventuali semini.
Unitelo allo sciroppo preparato in precedenza. -
Lavate e tagliate le fragole a pezzettini piccoli o fettine sottili.
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Non vi resta che comporre i ghiaccioli.
Prima posizionate le fragole sul fondo (torneranno in superficie non appena aggiungerete i liquidi).
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Poi versate la limonata fino al colmare lo stampo raggiungendo il bordo.
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Infine chiudete lo stampo e posizionate gli stecchi di legno.
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Mettete in freezer per almeno 8 ore, io consiglio di far passare una nottata.
Una volta pronti togliete dallo stampo e gustate i vostri ghiaccioli limonata e fragole. 😉
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Una volta pronti togliete dallo stampo e fate come me, rinfrescatevi con questi buonissimi ghiaccioli limonata e fragole! 😉
Note
Se amate la frutta e volete scoprire altri dolci che la vedono come protagonista visitate la sezione Dolce Frutta.
Alla prossima ricetta! 😉
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