I Biscotti Sparati sono i più creativi tra tutti, avendo una Spara-biscotti (Macchina per Biscotti) possiamo creare tantissimi biscotti perfetti come quelli in commercio e con estrema facilità.
Ingredienti per i Biscotti Sparati:
500 g di farina di grano tenero
200 g di zucchero
250 g di burro o margarina
4 tuorli d’uovo
1 pizzico di sale
1 tazzina di latte
Preparazione dei Biscotti Sparati:
Per prima cosa tritare lo zucchero per 10 secondi a velocità 8, quindi riunire sul fondo con la spatola.
Unire la tutti gli altri ingredienti ed impastare per 20 secondi a velocità 5.
Dopodiché togliere l’impasto, avvolgerlo in una pellicola trasparente per alimenti e lasciarlo riposare in frigorifero per circa 15 minuti prima dell’utilizzo.
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La Spara-biscotti in solido acciaio cromato dotata di ben 20 trafile per creare diverse forme di biscotti e 2 grandezze di biscotti selezionabili.
Dunque trascorso il tempo di riposo, mettere l’impasto nella sparabiscotti e “spararli” direttamente nella teglia imburrata (non usate assolutamente cartaforno)
Quindi preriscaldate il forno in modalità ventilata a 180° e cuocere i biscotti per 20 minuti circa.
Biscotti Sparati
Infine, a cottura ultimata estrarre la teglia dal forno e lasciar raffreddare.
I nostri biscotti sono pronti per essere staccati e decorati a piacere
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