Sbocciano fiori… La felicità è lasciarsi abbracciare dal sole, la felicità è guardare le rondini rincorrersi nel cielo,…
Parliamo di quanto sia buona la tartare di manzo con puntarelle e dressing di arachidi. E’ un’idea veramente…
Peccato sia durato poco, ma ho colto completamente un attimo di appagante felicità. Cosa è rimasto? Solo il…
Mentre cresceva a dismisura il desiderio di qualcosa di diverso la coincidenza ha voluto che trovassi dei bellissimi…
Serve qualcosa di molto solare e immediato? Facciamo che oggi è il giorno delle uova o meglio della…
La leggerezza è prendersi cura di sé attraverso un idea semplice preparata con cibi che fanno bene e…
Una scusa per dire grazie… Grazie a coconut bowls per queste meravigliose ciotoline realizzate con le noci di…
Affascinata dalla cucina orientale, oggi ho preparato i maki sushi con verza patate dolci e tonno affumicato. Questi…
Sono bastati pochi minuti per farmi guidare dall’istinto e semplificare il mio pasto. Troppi sono gli impegni ed…
Presa da una voglia irresistibile di polpette, però stavolta di legumi, i falafel di ceci con salsa di…
Il gusto della semplicità vede nel piatto le frise integrali di Altamura con tofu vellutato e zucca grigliata,…
Quando c’è il sole sia fuori che nella mia testa non posso fare a meno di esprimerlo anche…
Non aver paura di scoprire, osa e sarà un trionfo. Ogni autunno si presenta puntuale, si distingue tra…
Come si fa non amare la versatilità dei fagioli… Oggi voglio abbandonarmi alla rivisitazione di una specialità della…
Ci sono giorni sbagliati che hanno note stonate, quelli in cui ti senti tanto disorganizzata da domandarti come…
L’altro giorno un’amica mi ha chiesto quale fosse fosse il mio ortaggio preferito. Bhè non sono riuscita a…
Confrontarsi con nuovi sapori e amarli perdutamente… Innanzitutto ci tengo a ringraziare tantissimo la mia amica Marie che…
Un’idea alternativa per portare in tavola un buon piatto può essere l’insalata di spinacino con melanzane grigliate e…
Vi mostro il risultato di un piatto che a mio giudizio ha una bellissima coreografia, il tempeh alla…
Spesso serve organizzarsi… infatti a volte mi porto avanti la sera prima cucinando una parte in più per…
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