Budino di cachi al cacao e semi di chia

Innamorarsi dei piaceri semplici, quelli preparati con soltanto tre ingredienti come il budino di cachi al cacao e semi di chia.
Faccio merenda in compagnia della luna e del suo abbraccio affettuoso, mentre accarezzo dolcemente col cucchiaino il mio budino che ha la sua stessa forma.
Una bella dose di coccole accattivanti dove abbandonarsi qualche momento per fermare i pensieri e godersi un’esplosione di energia.

Budino di cachi al cacao e semi di chia

Budino di cachi al cacao e semi di chia

Ingredienti e dosi per 1 persona

200 g di Cachi (maturo)
20 g di Cacao magro in polvere
20 g di Semi di chia bianchi Foodspring.

Procedimento

Lavare e spolpare il cachi.
Metterlo nel mixer con il cacao magro in polvere ed i semi di chia bianchi.
Azionare fino ad ottenere una consistenza cremosa.
Trasferire il composto in uno stampo in silicone e poggiare in frigo qualche ora.
Sformare il budino in un piatto da portata.
Gustare.
Gnam 🙂

I valori nutrizionali medi sono
– Calorie: 297
– Proteine: 11
– Carboidrati: 41
– Grassi: 8,8

Budino di cachi al cacao e semi di chia

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Bilancia e bilancieri

N.B. Le dosi degli ingredienti utilizzati per preparare la ricetta sono basate sulle mie necessità nutrizionali.

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