Bicchiere cremoso di banana e mela schiumato alla soia

Uno spuntino appagante pronto in pochi minuti si può fare preparando un bicchiere cremoso di banana e mela schiumato alla soia.
Nulla di lussurioso, assolutamente sano e senza impegno, praticamente una tiepida carezza.
C’è un bellissimo sole, finalmente l’aria è tiepida e gli uccelli cinguettano.
Lo aspettavo con ansia il cambiamento… ci voleva proprio, queste ossa non ne potevano più di umidità e freddo!
Prendo il bicchiere e vado a gustarmelo in giardino nel mio angolino preferito.

Bicchiere cremoso di banana e mela schiumato alla soia

Bicchiere cremoso di banana e mela schiumato alla soia

Ingredienti e dosi per 1 persona

140 ml di Bevanda alla Soia
100 ml di Acqua
30 g di Piccolo Buddha Banana – Mela bio Iswari
Cannella in polvere q.b.
100 g di Frutta Frullata 100% polpa Mela bio.

Procedimento

Versare 100 ml di bevanda alla soia e l’acqua in un tegame antiaderente.
Aggiungere il preparato piccolo Buddha alla banana e mela.
Unire una presa di cannella in polvere.
Mescolare, accendere il fuoco e portare a bollore.
Abbassare la fiamma e cuocere, mescolando con una spatola o un cucchiaio di legno, fino a raggiungere una consistenza cremosa.
Spegnere il fuoco, quindi amalgamare la frutta frullata di banana e mela.
Trasferire il composto in un bicchiere.
In un montalatte far montare i 40 ml di bevanda alla soia rimasti per ottenere una schiuma e completare il bicchiere.
Terminare con una generosa spolverata di cannella.
Gustare subito.
Gnam 🙂

I valori nutrizionali medi sono
– Calorie: 223
– Proteine: 7,9
– Carboidrati: 31,7
– Grassi: 2,7

Bicchiere cremoso di banana e mela schiumato alla soia

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N.B. Le dosi degli ingredienti utilizzati per preparare la ricetta sono basate sulle mie necessità nutrizionali.

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