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cottura al forno

Ciambella senza Uova

CIAMBELLA SENZA UOVA LATTE E BURRO

Ciambella senza Uova Ricetta dolce all’acqua, senza latte e burro Finalmente ho provato anche io la ricetta della Torta all’acqua, impasto base senza uova latte e burro. A dire il vero ero un pò restia a preparare la Ciambella senza uova ed invece sono rimasta piacevolmente sorpresa, il risultato è ottimo. Sto già pensando alla […] Continua a leggere…

Patate e Peperoni al forno

PATATE E PEPERONI AL FORNO

Patate e Peperoni al forno, ricetta peperonata light, senza frittura, idea contorno gustoso e leggero per accompagnare tanti secondi piatti. Contorno perfetto per accompagnare tanti secondi piatti a base di carne o pesce, versione Light di quella che in casa chiamiamo la peperonata con patate che in genere si prepara friggendo le verdure. Ricetta estiva che può essere […] Continua a leggere…

ricette con le zucchine

RICETTE CON LE ZUCCHINE

Ricette con le Zucchine facile e veloci tante ricette Ricette con le zucchine Facili e Veloci. Una prima raccolta di tutte le mie migliori ricette con le Zucchine, Antipasti, contorni, primi piatti, salse e vellutate, secondi, stuzzichini per l’aperitivo, ricette light anche .. insomma alcune idee sfiziose di sicuro gradimento.  Le zucchine ormai si trovano […] Continua a leggere…

Zucchine e melanzane al forno

ZUCCHINE E MELANZANE AL FORNO

Zucchine e melanzane al forno ricetta contorno light buonissimo e facile da realizzare. Ecco una ricetta contorno che preparo molto spesso Zucchine e melanzane al forno con poco olio, pangrattato e rosmarino senza sale. Contorno perfetto per accompagnare tanti secondi piatti a base di carne o pesce La mia versione è molto semplice, non amo mescolare troppi sapori.. è possibile, […] Continua a leggere…

Involtini di peperoni prosciutto e formaggio

INVOLTINI DI PEPERONI GRATINATI AL FORNO

Involtini di peperoni prosciutto e formaggio, gustosi bocconcini dal cuore filante, gratinati al forno, con poco olio, ricchi di sapore. Ideali sia come contorno che come secondo piatto.  La ricetta degli involtini di peperoni prevede la cottura al forno. Tra le tante ricette con i peperoni questa è una di quelle che cucino spesso con l’arrivo della primavera, quando […] Continua a leggere…

Plumcake della Nonna

PLUMCAKE DELLA NONNA

Plumcake della Nonna, ricetta per un soffice Plumcake con Uvetta e gocce di cioccolato: Dolce per la merenda o la prima colazione, soffice, con pochi e semplici ingredienti. Ricetta senza burro Ecco un modo per utilizzare il cioccolato fondente, l’uva passa e se preferisci, anche le scorze di frutta candita.. si perchè la ricetta del […] Continua a leggere…

Chips di Patate al forno

CHIPS DI PATATE AL FORNO CON LIMONE

Chips di Patate al forno aromatizzate con limone e rosmarino, sfiziose e croccanti, ideali come contorno oppure da servire tra gli stuzzichini per l’aperitivo Ricetta sfiziosa per cucinare le patate al forno in modo alternativo, ispirata dalla bontà delle Patate San Carlo Lime e Pepe rosa ho provato la ricetta classica delle Patate gratinate al […] Continua a leggere…

VIA COL VENTO RICETTA DOLCE NAPOLETANO

Via col Vento ricetta dolce Napoletano, Soffici dolcetti di pasta choux cotti al forno, molto simili alle Zeppole di San Giuseppe, con aggiunta di crema pasticcera all’impasto. Gustosi e leggerissimi, una prelibatezza delle pasticcerie napoletane L’origine del nome Via col vento è dovuto probabilmente alla leggerezza dell’impasto e forse anche alla velocità con cui spariscono ;-). Cercando sul WEB […] Continua a leggere…

Biscotti morbidi vaniglia e cioccolato

BISCOTTI MORBIDI VANIGLIA E CIOCCOLATO

Biscotti Morbidi vaniglia e cioccolato Ricetta facile per golosi e morbidi biscotti dal sapore irresistibile di vaniglia e cioccolato. Dolcetti friabili ideali per l’ora del Tè o per accompagnare un buon caffè, perfetti in qualsiasi momento della giornata  Questi Biscotti morbidi vaniglia e cioccolato si preparano in pochissimo tempo, la ricetta sperimentata tantissime volte, è simile […] Continua a leggere…

RICETTE LAST MINUTE DALL’ANTIPASTO AL DOLCE

Ricette Last minute dall’antipasto al dolce – Tante idee per PIATTI PRONTI IN UN ATTIMO Ricette facili e veloci, dall’antipasto al dolce pronte in 10 – 15 minuti, idee veloci e buonissime da proporre quando si ha poco tempo oppure da mettere in tavola anche quando ci sono ospiti inattesi, adatte anche per sfiziosi buffet aperitivo.  […] Continua a leggere…

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