STICK ZUCCHINE SABBIOSE LIGHT

STICK ZUCCHINE SABBIOSE LIGHT | CONTORNO LEGGERO E GUSTOSO | RICETTA VELOCE 

Stagionalità Zucchine: Giugno – Settembre \ Calorie per 100 g di zucchine: 13

Salve, ecco un modo per cucinare le zucchine senza aggiungere molti grassi, Idea Contorno veloce e leggero, STICK ZUCCHINE SABBIOSE LIGHT. Gustosi Bastoncini di Zucchine, conditi con pochissimo olio, sale. pepe e pangrattato, cotti in forno ed aromatizzati con spezie a piacere. Perfetti per accompagnare tanti secondi piatti a base di carne o pesce. Se realizzi la ricetta inviami una foto nella pagina facebook Benessere e Gusto blog ti aspetto ogni giorno con tante idee facili e veloci per ogni occasione.

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 Stick zucchine sabbiose light

Ingredienti circa 4 persone

• Zucchine: 8
• Olio di Arachide: 3 cucchiai oppure Q.b
• Sale, pepe: q. b
• Pangrattato: q. b.
• Qualche spezia a piacere

Procedimento:

1. Lavare le zucchine, eliminare le estremità, asciugarle e tagliarle a bastoncini.
2. Disporre in una ciotola capiente, condire con l’olio, sale, pepe. aggiungere il pangrattato secondo una quantità necessaria ad uniformare il tutto.
3. Girare bene per uniformare gli ingredienti, il pangrattato deve essere distribuito in modo da dare l’effetto sabbioso.
4. Distribuire la zucchine su di una teglia rivestita con carta forno, ma senza farle accavallare troppo. Se necessario utilizzare due teglie. Aggiungere un altro filino d’olio prima di infornare.
5. Cuocere in forno statico a 180° – 200° per i primi 30 minuti. Controllare la cottura, in modo da consentire una doratura uniforme. Ultimare la cottura con pochi minuti di forno ventilato. Le zucchine saranno cotte quando risulteranno croccanti e dorate.

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