RICETTE DOLCI AL CIOCCOLATO

Uno dei dolci più classici è la TORTA MARGHERITA ho pensato di proporlo anche nella versione al cioccolato: la Torta margherita al cioccolato secondo la ricetta tradizionale della nonna risulta alta, soffice e tanto golosa. Ho aggiunto delle gocce di cioccolato all’impasto per esaltarne il sapore, è il dolce da servire per la prima colazione […]

Torta tenerina senza burro ricetta dolce al cioccolato  Oggi propongo la ricetta della Torta tenerina, la mia versione senza burro. Un dolce perfetto da servire come dessert fine pasto. 

TORTA BRASILIANA con gocce di cioccolato, senza uova e burro. Un dolce semplice e veloce da preparare dal sapore deciso. Occorrono pochi ingredienti, questa torta è perfetta per chi ama i dolci al cioccolato. La mia versione è arricchita da una buona dose di gocce di cioccolato fondente nell’impasto.. il risultato è perfetto! Ricetta dolce […]

Ecco l’idea giusta per un dolcino velocissimo, pronto in pochi minuti: Torciglioni al cioccolato con pasta sfoglia. Quando li faccio vanno a ruba, ottimi anche con CREMA PASTICCERA – CONFETTURA O NUTELLA. Visti in una nota pasticceria di Salerno ho pensato fossero davvero una furbata! Perfetti da preparare in anticipo, servire in un buffet di […]

Ecco la ricetta di un dolcetto sfizioso e velocissimo, l’idea giusta per accompagnare un buon caffè: Rose del deserto al cioccolato. Biscotti dal cuore tenero con farina di mandorle, ricoperti da croccanti fiocchi di mais. Ho provato questa versione al cioccolato, facilissima e veloce da preparare. Il nome di questi dolcetti “Rose del deserto” deriva […]

Muffin al doppio cioccolato   

Per gli amanti della Cheesecake cotta al forno ecco una versione imperdibile: CHEESECAKE AL CIOCCOLATO BIANCO. Delicatamente golosa è un fine pasto perfetto dal sapore equilibrato con la classica base biscotto, la crema realizzata con formaggio spalmabile, yogurt e cioccolato bianco. Si scioglie in bocca, ottima da gustare dopo un riposo di almeno 3 ore […]

La ricetta per un dolce da prima colazione super goloso: PLUMCAKE AL CIOCCOLATO, classico e soffice dal sapore deciso con tante gocce di cioccolato . Impasto a base di yogurt e senza burro, idea perfetta per una merenda sana da proporre in ogni momento della giornata, ottimo anche con panna da servire come dessert. Leggi […]

TORTA INTEGRALE AL CIOCCOLATO con yogurt e mandorle

Crostata ricotta e cioccolato ricetta  Ecco una ricetta che preparo molto spesso, alternativa alla classica crostata con marmellata 

Crema Pasticcera al Cioccolato Ricetta di Base – Crema per farcire dolci, torte e dessertSalve, oggi vi propongo la mia versione per la CREMA PASTICCERA AL CIOCCOLATO, la base perfetta per tantissime ricette, dessert al cucchiaio, dolci farciti, bignè. C’è solo da scatenare la creatività! Realizzare un’ottima crema pasticciera al cioccolato è semplicissimo, importante che il cioccolato fondente (possibilmente che sia […]

Torta Caprese al cioccolato fondente Salve, oggi vi parlo di un dolce al cioccolato dal cuore morbidissimo che si scioglie in bocca! TORTA CAPRESE AL CIOCCOLATO , come si intuisce dal nome è un dolce tipico della bellissima Isola di Capri, molto diffuso anche nella Penisola Sorrentina e Nella Costiera Amalfitana. A Napoli è uno dei dolci più […]

Biscotti morbidi con gocce di cioccolato Ricetta facile e veloce per golosi biscotti perfetti per la prima colazione o il tè pomeridiano. Biscotti dalla consistenza morbida con gocce di cioccolato fondente nero extra, deliziosi, realizzati con pochi e semplici ingredienti. Eccomi alle prese con una nuova versione di biscotti morbidi, dopo aver provato i BISCOTTI MORBIDI AL […]

Biscotti Morbidi al Cioccolato Se amate i dolci al cioccolato, questi Biscotti morbidi al cioccolato sono l’ideale. Molto facili da realizzare, ricetta infallibile, perfetti per una golosa pausa caffè oppure da gustare in qualsiasi momento della giornata. La ricetta, come dicevo, è molto semplice a base di cioccolato fondente nero con il 70% minimo di cacao, per […]

Barrette cocco e cioccolato fondente ricetta golosi dolcetti con farina di cocco e glassa al cioccolato fondente. Ricetta facile e veloce per dolcetti freschi e golosi da tener pronti per gli amici Ieri ho realizzato dei buonissimi Dolcetti morbidi al cocco con lo stesso impasto ho creato questa variante gustosa al cioccolato fondente. Idea per dolci freschi […]

Il salame di cioccolato senza uova è il dolce facilissimo perfetto in mille occasioni, si prepara senza cuocere nulla e si conserva in frigo oppure in freezer. Per preparare il salame di cioccolato si utilizzano biscotti secchi, va bene anche un mix di classici biscotti da dispensa, di certo è un’ottima idea per la merenda […]

Barrette di cereali al cioccolato  Queste barrette al riso soffiato sono proprio una golosa tentazione, di quelle che si preparano e spariscono in un minuto! occorrono solo 3 ingredienti, si lasciano in frigo ed il gioco è fatto. L’unica difficoltà ( se così si può dire) è fondere correttamente il cioccolato bianco. Come sciogliere il cioccolato […]

Torta della nonna al cioccolato  

Cookies biscotti con gocce di cioccolato – 

Torta ricotta e cioccolato Torta soffice alla ricotta, con gocce di cioccolato, ricetta facile e veloce, senza burro, ideale per la prima colazione, da concedersi in qualsiasi momento della giornata, gustosa e leggera, morbidissima perfetta anche per il piccoli di casa Ecco un dolce molto semplice  e veloce, l’ideale quando si ha della ricotta in frigorifero […]

Plumcake con arancia e gocce di cioccolatoDolce per la prima colazione, Ricetta facile, fatta con yogurt bianco intero, senza burroQuesta volta vi propongo il classico abbinamento Arancia e Cioccolato, in uno dei dolci più semplici e gustosi IL PLUMCAKE SOFFICE ALLO YOGURT.  Ne risulta un dolce soffice, profumato dal sapore perfettamente equilibrato, la ricetta è […]

Girelle pasta sfoglia al cioccolato, idea per un dolce veloce da realizzare anche all’ultimo minuto: consigliato per la prima colazione, merenda, buffet dolci per feste.Oggi più che una ricetta, propongo le Girelle di pasta sfoglia al cioccolato come consiglio per un dolcetto velocissimo da fare anche all’ultimo minuto, golose sfogliatine al cioccolato da offrire agli ospiti dal successo assicurato! […]

Semifreddo panna e ciccolato simil viennetta fatta in casa  Il semifreddo panna e cioccolato, goloso e facilissimo l’idea dessert perfetta in ogni occasione. Ispirata dalla famosa viennetta ho pensato di preparare questo goloso dessert composto crema di latte e cioccolato fondente. E’ la prima volta che ho realizzato questo semifreddo, ne sono rimasta davvero piacevolmente sorpresa.. […]

 Torta Fiesta, con crema all’arancia e soffice pan di spagna La Torta Fiesta, come potrete immaginare è un dolce volutamente ispirato alla famosa Kinder Fiesta. Un soffice pan di spagna che incontra la delicatezza e tutto il gusto della crema all’arancia. Gli amanti della famosa merendina Kinder devono provare la bontà della Torta Fiesta fatta in casa devono […]

Cremoso Cioccolato e Caffè alle Nocciole Anche oggi vi propongo un fresco Dessert: Il Cremoso Cioccolato e Caffè alle Nocciole. L’accostamento cioccolato – caffè – nocciole risulta gradevolissimo, le due creme si fondono perfettamente e le nocciole offrono una nota croccante in un equilibrio di sapori. Ho provato la ricetta del CREMOSO AL CIOCCOLATO FONDENTE e vorrei chiarire che i […]

Torta nuvola al cioccolato

 Tortino al Cioccolato Cuore morbido  Tortino al cioccolato cuore morbido, fondente un dolce golosissimo, perfetto fine pasto oppure una piacevole coccola pomeridiana. Preparare il Tortino al cioccolato cuore morbido è semplice, ma avverto che la cottura di questa delizia comporta un pochino di ansia da prestazione :-). In effetti la difficoltà di questo Tortino al cioccolato cuore morbido sta nel […]

CROSTATA SBRICIOLATA CON CREMA AL CIOCCOLATO uno di quei dolci perfetti in mille occasioni. Un pò crostata un pò sbriciolata, la base compatta e friabile accoglie un goloso ripieno di crema pasticcera al cioccolato , sulla parte superficiale invece delle losanghe classiche della crostata tante briciole che si fondono con il ripieno ad ogni morso. […]

Idea per dolcetti veloci: Girelle di sfoglia crema e cioccolato, sono perfetti da offrire agli ospiti con il caffè. Ho preparato queste girelle di pasta sfoglia in pochissimo tempo avendo della crema pasticcera in frigo utilizzata per la CREMA CHANTILLY, un rotolo di pasta sfoglia in frigo e le gocce di cioccolato che non mi […]

La torta cocco e cioccolato, soffice e golosa è il dolce perfetto per gli amanti dei dolci al cocco! Il dolce perfetto da gustare per la prima colazione, l’ora della merenda.La ricetta per preparare la torta al cocco con gocce è molto semplice, ispirata alla classica torta allo yogurt, infatti tra gli ingredienti c’è un […]