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PIZZA CON PATATE E ZUCCHINE

Pizza con Patate e Zucchine

Ciao a tutti, anche voi preparate spesso la pizza? provate la Pizza con Patate e Zucchine, semplice, gustosa e leggera. Una pizza Bianca, con fiordilatte, sfiziosa e perfetta in qualsiasi momento, ideale anche per un buffet rustico, idea finger food aperitivo

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Pizza con Patate e Zucchine
Pizza con Patate e Zucchine – Benessere e Gusto blog

Pizza con Patate e Zucchine

Ingredienti:

  • Impasto per la pizza
  • Patate: 3 circa
  • Zucchine: 2
  • Olio extra vergine d’oliva: 3 cucchiai
  • Fiordilatte: 100 g oppure provola
  • Sale, pepe: q. b

Come fare la pizza di patate e zucchine

Procedimento: preriscaldare il forno a 200°

  1. Come primo step si prepara ovviamente l’impasto per la pizza. Potete utilizzare la vostra ricetta di base. Lascio il LINK da cliccare QUI,
  2. Sbucciare le patate ed affettarle in modo sottile, tagliare le zucchine crude a julienne
  3. Quando l’impasto sarà pronto stenderlo in una teglia imburrata, e disporre sull’intera superficie prima le patate affettate, poi il fiordilatte sbriciolato, infine le zucchine.
  4. Ultimare il condimento aggiungendo l’olio, il sale ed il pepe ed infornare. Cuocere a 200° per circa 15  minuti.

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