Ciao a tutti, anche voi preparate spesso la pizza? provate la Pizza con Patate e Zucchine, semplice, gustosa e leggera. Una pizza Bianca, con fiordilatte, sfiziosa e perfetta in qualsiasi momento, ideale anche per un buffet rustico, idea finger food aperitivo
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Pizza con Patate e Zucchine
Ingredienti:
- Impasto per la pizza
- Patate: 3 circa
- Zucchine: 2
- Olio extra vergine d’oliva: 3 cucchiai
- Fiordilatte: 100 g oppure provola
- Sale, pepe: q. b
Come fare la pizza di patate e zucchine
Procedimento: preriscaldare il forno a 200°
- Come primo step si prepara ovviamente l’impasto per la pizza. Potete utilizzare la vostra ricetta di base. Lascio il LINK da cliccare QUI,
- Sbucciare le patate ed affettarle in modo sottile, tagliare le zucchine crude a julienne
- Quando l’impasto sarà pronto stenderlo in una teglia imburrata, e disporre sull’intera superficie prima le patate affettate, poi il fiordilatte sbriciolato, infine le zucchine.
- Ultimare il condimento aggiungendo l’olio, il sale ed il pepe ed infornare. Cuocere a 200° per circa 15 minuti.
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