Name: Cuore di sfoglia al cocco
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Cuisine: Italiana
Ingredients: 2 Rotoli di pasta sfoglia rotonda; 1 Confezione piccola di panna da montare zuccherata; 1 Confezione piccola di mascarpone; 2 Vasetti di yogurt al cocco; 1 Cucchiaio di zucchero a velo; Di zucchero semolato; 1 Bicchierino di latte

Questa ricetta è perfetta se siete alla ricerca di una torta bella ma anche gustosa e veloce . perfetta per ogni occasione , da realizzare per compleanni , anniversari e tante altre occasioni.

DifficoltàFacile
CostoEconomico
Tempo di preparazione1 Ora
Tempo di cottura20 Minuti
Porzioni6/7
CucinaItaliana

Ingredienti

2 Rotoli di pasta sfoglia rotonda

1 Confezione piccola di panna da montare zuccherata

1 Confezione piccola di mascarpone

2 Vasetti di yogurt al cocco

1 Cucchiaio di zucchero a velo

Di zucchero semolato

1 Bicchierino di latte

Strumenti

Passaggi

Procedimento

Stampare il disegno con il quale formare la torta , in questo caso il cuore . ritagliare e incidere su entrambi i rotoli di sfoglia con un coltellino a punta liscia . bucherellare tutta la superficie ritagliata , spennellare con il latte e cospargere con un po di zucchero semolato. infornare a 180/190 gradi per circa 20 minuti per sfoglia .

nel frattempo preparare la crema : in una ciotola mescolare con uno sbattitore il mascarpone , lo yogurt e lo zucchero a velo . a parte montare la panna . una volta montata , incorporare al composto di mascarpone e yogurt avendo cura di mescolare delicatamente dall’alto verso il basso. una volta fredda la sfoglia , trasferire la crema in una sac a poche con beccuccio rotondo non molto piccolo e creare dei ciuffetti su tutta la torta partendo dai bordi . ripetere il passaggio sulla seconda sfoglia . a questo punto in superficie ho aggiunto della nutella che ho coperto con la decorazione con fragole e ribes .