Il gelato yogurt e fragole è una ricetta facilissima da eseguire e sopratutto molto buona da gustare,
Qualche giorno fa ho comprato delle fragole bellissime, così ho deciso di fare il gelato visto che quello allo yogurt mi era uscito buonissimo. La ricetta l’ho sperimentata io assaggiando e correggendo fino a raggiungere il sapore desiderato. Buonissimo! Provatelo, è facilissimo!
Ingredienti
- 250 gfragole
- 220 gyogurt greco
- 200 mlpanna fresca liquida
- 100 gzucchero
Preparazione
Il primo passaggio consiste nel polverizzare lo zucchero,pesandolo nella caraffa e poi impostante 20 secondi vel. 10.
Ora frullate le fragole pulite per 10 secondi a vel. 6.
Posizionate la farfalla, unite la pannna e lo yogurt: 2 minuti vel. 4.
A questo punto, versate il composto in un contenitore e mettetelo a congelare per almeno 12 ore.
Una volta passato questo tempo, tagliate il gelato a cubetti, rimettetelo nel Bimby / Monsieur Cuisine per mantecarlo usando la spatola per circa 4 minuti da vel. 5 a vel. 7.
Buon appetito.
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