L’ acqua di rose è un preparato di facile e veloce preparazione che non può assolutamente mancare a chi ha questi fiori a disposizione. Le rose da utilizzare devono essere rosse o rosa e rigorosamente biologiche.
Scopriamo la ricetta.
Autore
Ricetta realizzata da Basilicorosa. Fotografia di Paola Assandri. Tutti i diritti sono riservati.
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- Preparazione: Minuti
- Cottura: 5 Minuti
- Difficoltà: Molto facile
- Porzioni:
- Costo: Molto economico
Ingredienti
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250 g Acqua (distillata)
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8 g Petali di rosa (rossa o rosa)
Preparazione
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Per preparare l’acqua di rose per prima cosa raccogliete le rose fresche. Lavatele velocemente sotto l’acqua fresca e asciugatele delicatamente. Mettete l’acqua in un pentolino, portatela ad ebollizione, e nel frattempo sfogliate i petali. Quando l’acqua comincia a bollire gettate i petali di rosa e fate bollire a fuoco medio per 5 minuti. Fate raffreddare e passate tutto in un contenitore a chiusura ermetica.
Lasciate in infusione per un paio di giorni. Passato il tempo necessario filtrate con un colino a maglie fini o con una pezza di cotone e conservate in frigorifero.
Conservazione
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L’acqua di rose si conserva in frigorifero per un mese. A tale scopo è opportuno non prepararne grosse quantità.
Proprietà dell'acqua di rose
L’acqua di rose è un preparato antichissimo. Da sempre costituisce uno dei più apprezzati rimedi per la bellezza del viso, e può essere usata in presenza di rughe, acne, pelle danneggiata da cosmetici, capillari dilatati, pelle flaccida.
Avvertenze
Le informazioni contenute in questa pagina sono presentate a solo scopo informativo, in nessun caso possono costituire la formulazione di una diagnosi o la prescrizione di un trattamento. Esse non intendono e non devono in alcun modo sostituire il rapporto diretto medico-paziente o la visita specialistica. Si raccomanda di chiedere sempre il parere del proprio medico curante e/o di specialisti riguardo qualsiasi indicazione riportata. Se si hanno dubbi o quesiti sull’uso è necessario contattare il proprio medico.