Torta salata con ortiche e pancetta
Torta salata con ortiche e pancetta. Con le poche ortiche che mi erano rimaste, ho voluto preparare una…
passione e semplicità per uno dei piaceri della vita: il cibo
Portata: Antipasti
Crostata con agretti (barba di frate) e stracchino
Crostata con agretti (barba di frate) e stracchino. Conoscete gli agretti o barba di frate? Si tratta di…
Torta salata con cavolo nero e pancetta
Torta salata con cavolo nero e pancetta. Quante volte ho detto che amo alla follia il cavolo nero?…
Torta salata zucchine speck e caprino
Torta salata zucchine e caprino. Eccomi qui con una nuova ricetta facile, facile! Tra poco sarà pasquetta e…
Crema di broccoli con porri e mandorle
Crema di broccoli con porri e mandorle. Ottima crema molto versatile, potrete utilizzarla per condire una pasta, per…
Salatini gorgonzola mascarpone
Salatini gorgonzola mascarpone. Ancora una volta, ma non sarà ancora l'ultima!, mi sono ritrovata con della pasta sfoglia…
Carpaccio di salmone marinato con lime e sesamo
Carpaccio di salmone marinato con lime e sesamo. Ecco una ricetta che ho quasi inventato. Quasi perchè una…
Parmigiana di melanzane in crosta, ricetta torte salate
Parmigiana di melanzane in crosta. Ecco un'idea semplice per presentare, in modo diverso, la parmigiana di melanzane. La…