Crostata con pesche caramellate all’amaretto. Da qualche giorno mi girava per la testa di preparare un dolce con…
Risotto al pomodoro fresco,crema basilico e pinoli tostati. Un piatto davvero estivo questo risotto al pomodoro fresco, crema…
Verdure gratinate, ricetta vegetariana estiva. Lo so che mi ripeto ma l’estate è una stagione meravigliosa: ci offre…
Fiori zucca in sfoglia. Dopo giorni e giorni in cui rimuginavo sull’ idea di fare una torta salata…
Risotto zucchine, salmone affumicato. L’ idea di questo risotto è nata per un’altra ricetta sfiziosa che pubblicherò prossimamente;…
Torta pesche noci e panna. Questa ricetta l’ho trovata in una raccolta a schede un po’ vecchiotta, risale…
Cornette al pomodoro. Le cornette sono una varietà di fagiolini verdi, simili a degli spaghi, sottili e di…
Insalata di pollo con verdure grigliate. Anche “lugliembre” (cit. Martina Spinaci) ci sta salutando, è vero che il…
Cheesecake Lime Lamponi. Qualche settimana fa ho realizzato di non aver mai fatto una cheesecake, forse perchè quelle…
Zucchine ripiene riso, una ricetta facile, adatta al periodo estivo. Per questa ricetta ho utilizzato un riso particolare:…
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