Ratatouille di verdure con masala indiano
Ratatouille di verdure con masala indiano e riso basmati. Come accennai qualche tempo fa in un'altra mia ricetta,…
passione e semplicità per uno dei piaceri della vita: il cibo
Categoria: Contorni
Cavolfiore gratinato con speck, ricetta facile
Cavolfiore gratinato con speck. Oggi vi presento una ricetta molto semplice da preparare ma che vi permetterà di…
Ceci e carote al coriandolo e arancia, ricetta vegana
Ceci e carote al coriandolo e arancia. La ricetta per ceci e carote al coriandolo e arancia l’ho…
Insalata russa della nonna Lojde, ricetta di famiglia
Insalata russa della nonna Lojde. Sono sicura che alcuni di voi penseranno che questa non è la vera…
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Fagioli in salsa (fasoi) contorno tipico veneto
Fagioli in salsa. I fagioli in salsa sono un contorno tipico veneto, consumato soprattutto nel veronese durante il…
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Melanzane, zucchine con basilico e menta
Melanzane, zucchine con basilico e menta. L’idea di fare melanzane, zucchine con basilico e menta mi girava in…
Melanzane grigliate, pecorino, basilico
Melanzane grigliate, pecorino, basilico. Un contorno ricco, gustoso e decisamente estivo le melanzane grigliate, pecorino, basilico. Le melanzane…
Carciofi ripieni con mandorle, ricetta contorni
Carciofi ripieni con mandorle. Mettete che i carciofi vi piacciano molto ma a casa vostra piacciono solo a…
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Verze sofegà, ricetta contorni
Verze sofegà. Ecco una ricetta invernale, tipica del Veneto, per un contorno gustoso, quella che io vi propongo…
Cavolo romano con formaggio grana – ricetta contorni
Cavolo romano con formaggio grana. Inverno, tempo di broccoli e cavoli, ortaggi molto salutari, ricchi di sali minerali,…