Buongiorno amici!
Ecco un’altra ricettina veloce e leggera con il petto di pollo.
Per renderlo più appetitoso ho preparato questa ottima cremina…in abbondanza…così l’ho riutilizzata per degli antipastini che vi posterò più avanti (non ho fatto in tempo a dimensionare la grandezza delle foto!).
In questi giorni il mio “blogghino” va un po’ in ferie e si prende qualche giorno di relax…sarò presente un po’ saltuariamente, ma di sicuro, appena ci sarò, verrò a trovarvi con le vostre splendide ricette!
Ed ora ecco la facilissima preparazione…
Ingredienti (per 2 persone):
300 gr. di petto di pollo a fette;
1 vaschetta di philadelphia;
mezzo tubetto di pasta di capperi;
olio;
capperi sott’aceto.
Procedimento:
Preparare la crema frullando il philadelphia con la pasta di capperi e un filo di olio.
Togliere eventuali filamenti alle fette di petto di pollo e batterle con un batticarne.
Cuocerle su una piastra in ghisa ben calda, senza utilizzare olio, salando leggermente.
Servirle con la crema di philadelphia e capperi e i capperi sott’aceto per guarnire. In questo caso le ho accompagnate con un contorno di patate e fagiolini lessi.
Ecco fatto!
Velocissimo no?
Nooooooooooo e queste? Cavolo che ideona cara!
Grazieeeee tesoro! Troppo carina! Un bacioneeeee
Leggera ma molto buonaaaaa:-)
Hihihihihi! Tempo di costume!! Un bacione e grazie bella!
che bella idea! mi piacciono molto le tue ricette Cri 🙂 non sono mai banali! brava! un bacione e buon fine settimana!
Grazieee! Molto gentile!! Mi piace sperimentare parecchio! Buon fine settimana! 🙂 🙂
buonissimi!! 🙂 ottima idea quella cremina deliziosa!! 🙂 buon weekend Cri! 🙂
Grazie cara! E poi l’ho riutilizzata per altre due casette! Grazie!!
sarò stato appetitosissimo bravaa
Siiiiii…..spolverato! E richiesto il bis dal marito!! Bacioniiiii
deliziosa questa cremina! lo sai nn l’ho mai fatta con la philadelphia?! bella idea! ciao cara! rilassati anche per me 😀
Grazie tesoro! Si in effetti è venuta molto buona! Be’..son in ferie ma sono in zona…Cmq già non andare al lavoro è un relax! Bacioniiii
ciaoo 🙂 che bontà!!!!!!! ottima idea,veloce e saporito!!! buona giornata !!! 🙂
Grazie mille! Siii è velocissimo!!! Buona giornata a te!!:-)
Cara sono tornata, ogni tanto rimango senza pc. Un abbraccio 🙂
Ciao carissima! Io sono in ferie e tra un po’ tornerò tra voi! un abbraccioneeee
Che buono! Un’ altra ricettina golosa! Buone vacanze 🙂
Grazieeee! In effetti è molto appetitosa e stra veloceeeee! Un abbraccione!!
Ecco una bellissima idea per cucinare il petto di pollo!!
ciao Cri e buon ferragosto 🙂
Ciao carissima! Grazie mille e spero tu abbia passato una bellissima giornata! Un bacione!
… faccio spesso il petto di pollo!… ora provo a fare la tua salsa con il filadelfia e pasta di capperi!!!… deve essere buonissima!!!
complimenti
ciao anzi buona notte
Grazie mille!! Se la provi dimmi se ti è piaciuta! Qui il marito l’ha apprezzata parecchio! Un bacione!! 🙂