PIZZA AI CEREALI CON CREMA DI ZUCCA E CHIODINI

PIZZA AI CEREALI CON CREMA DI ZUCCA E CHIODINI

  “Impastare”manipolare una o più sostanze solide ( di solito farina) con aggiunta di acqua o altro liquido per ottenere un impasto. Impastare o mettere le mani impasta (come dico io) è l’azione che più adoro fare in cucina; soprattutto se ho avuto una giornata “No” manipolare qualcosa con le... Continua »
Arriva la befana in anticipo: il carbone vegetale

Arriva la befana in anticipo: il carbone vegetale

Pizza al carbone vegetale, verza e prosciutto cotto Quanti di voi da piccoli si sono sentiti dire dai genitori ” se non fai il bravo la befana ti porta il carbone?” e alla fine nelle calze trovavamo appunto questi pezzi neri neri ma tanto dolci? Il famoso carbone delle befana... Continua »