La Bela Bambuzena – La Festa di Santa Caterina

La Bela Bambuzena – La Festa di Santa Caterina

Oggi 25 novembre a Ravenna(la mia città natale) si festeggia la Festa di Santa Caterina, patrona delle ragazze da marito e delle sartine. La leggenda narra che un giovane pasticcere non potendo incontrare la sua giovane amata sartina realizzò un biscotto a forma di bambolina e glielo fece recapitare come simbolo del... Continua »
Le belle domeniche in cucina

Le belle domeniche in cucina

Anche se ottobre ci sta regalando delle splendide giornate di sole che sembra quasi primavera ieri pomeriggio non avevo voglia di godermi questi ultimi raggi….. mentre gli uomini di casa dormivano, ho approfittato della pace che regnava per chiudermi in cucina a sperimentare nuove ricette. Visto il periodo di cambiamenti... Continua »
Biscottiamo a 4 mani

Biscottiamo a 4 mani

Una pasta frolla fragrante senza l'aggiunta di burro, versatile sia per fare dei biscotti sia come per crostate o torte... Continua »